第134章 螺螄粉

 老闆扣了扣手指：“十多年了吧，具體多少年我也記不太清了。”
 “只有這一家店嗎？”
 “對，只有這一家店。”
 “生意這麼好，不考慮多開幾家店嗎？”
 “不考慮。”老闆回答得很乾脆，“我沒讀過什麼書，頭腦也不靈光，搞不了那麼複雜的事，現在每天賺得錢夠用，幹起活不感到累，也就知足了。”

 葉安之點點頭，沒有說話。
 老闆“呵呵”笑了一聲，繼續說：“以前也有人來跟我談過這些，他說我螺螄粉做得這麼好吃，招十個徒弟，開十家分店，家家都像這樣爆火，我在背後躺著都能賺錢什麼的。”
 “但是做吃的這種事，有句話叫什麼來著，「只可意會，不可言傳」，讓我去教我可教不來。”
 “他又說就算不能百分之百復刻，徒弟能做到我這樣的百分之七八十，也足夠了，但吃的這種事，那能忽悠嗎，這門手藝是我爸傳給我的，做得不好吃了，砸的是我整個家族的牌子。”
 “他不死心，又問我難道不想賺更多錢嗎，沒人會跟錢過不去，是，但我賺那麼多錢幹嘛，我現在賺的錢也夠我養老了。”
 “他說賺了大錢，我就可以去做我喜歡做的事了，去環遊世界，去這了那了的，但是我最喜歡做的事就是做螺螄粉啊，我最喜歡看客人們吃下我做的螺螄粉，滿臉幸福的樣子。”
 “我現在就在做我最喜歡做的事，賺了大錢，我還是做我最喜歡做的事，那我何必要多花那份心思呢？你說是不是這個道理？”
 聽完老闆的話，葉安之也不好回答“是”或者“不是”，這種事沒有對與錯，只不過是一個選擇的問題。
 而老闆只是想要一個傾聽者，他並不需要別人的答案來回答自己的問題。
 老闆將三份螺螄粉的湯粉分開裝進保溫袋，遞給葉安之：“你的螺螄粉做好嘍。”
 葉安之付了錢，接過包裝袋：“謝謝老闆。”
 “以後常來啊。”
 “嗯，這麼好吃的螺螄粉，那肯定得常來啊。”
 老闆“哈哈“笑著：“最喜歡客人誇我的螺螄粉好吃了。”