第94章 大花饃饃

第 94章 大花饃饃
 粉是買的，已經提前泡好了。
 自己在家裡要做的就是臊子和臊子湯。
 湯也是提前就熬了幾個小時。
 這幾天，女孩在家認真學習了做臊子和臊子湯的手藝。
 今天終於可以拿出來顯擺了！
 “要辣椒不要？”
 女孩問張萌萌。
 “要，大大，大大的要！”
 張萌萌忍住流口水的衝動。
 “好滴！張大小姐，你的正宗邵陽米粉到了。請慢慢品嚐。”
 一大碗熱騰騰、紅彤彤、白生生、綠盈盈、黑咕隆咚的米粉端上了飯桌。
 張萌萌瞪大圓圓的眼睛看著這滿滿登登的一大碗米粉。
 紅彤彤的是漂浮在骨湯上面的辣椒油。
 白生生的是鮮嫩的米粉。
 綠盈盈的是米粉上面點綴的香菜，
 黑咕隆咚的就是邵陽米粉中非常重要的肉臊子。
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 臊子在邵陽米粉中佔有獨特的位置。
 以前人們用來做臊子的材料只是木耳、油豆腐。
 現在生活好了，在這個基礎上增加了雞雜、排骨、牛肉、牛肚、三鮮。
 還有牛百葉等多種味道的蓋碼作為配料。
 這些配料，可以依照個人的口味搭配。
 可以說，如果沒有臊子，邵陽米粉大而無當；只有臊子，主從不分。
 最後，撒上芫荽、油炸花生或蒜末、蔥花、辣椒等配料收尾。
 再加上一點點醋，一碗包含著人生滋味的米粉就做好了！
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 像張萌萌這樣的陝西關中娃，那更是愛吃醋。
 多放點醋吃起來更是舒坦。
 “太好吃了！撩咂了，美滴很！你也來一碗啊！”
 激動的張萌萌一邊大口吃粉，一邊嘴裡不自覺的飈出關中話。
 “好的，一起吃。”
 蘇麗華自己也端了一碗粉過來。
 看到張萌萌滿頭大汗的誇讚著自己的手藝，女孩滿心歡喜。
 自己的手藝終於提高了！
 以後，可不是一個只會炒番茄雞蛋的蹩腳廚娘。
 自己已經算是可以登堂入室，大顯做飯手藝的大廚師了。
 想著自己的手藝在同學中又可以顯擺一下，女孩笑著看向圓臉姑娘。
 “好啊！以後你想吃米粉，我就做給你吃！”
 張萌萌舉起右手，比了一個大拇指。