第143章 坡子街道

 在這裡也有一座石雕四柱三間牌樓，四個金色的大字：
 “太平老街”，在燈光的照耀下熠熠閃光！
 “現在是晚上10點鐘，坡子街在哪裡？”
 張大小姐問道。
 “再往前走，不遠就是坡子街了。”
 不等白導遊說完，張大小姐就喊著：“加快速度，狗狗狗！”
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 長沙坡子街，擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表。
 東起黃興南路，西至湘江大道，全長640米。
 這條路從東向西就是一條長坡，所以起名叫做坡子街。
 是長沙一條傳承湖湘文化，引領時代潮流的標誌性商業文化街。
 同時也是一條匯聚了各種美食的民俗名食街。
 走進坡子街牌坊，就走進了一條美食的天堂。
 坡子街比太平老街寬大很多，這裡不是步行街，小車可以在這裡開進開出。
 “我們走快點，那些吃過的，就不要看了！”
 張大小姐吩咐道，他們在太平老街吃了很多小吃，肚子已經放不下多少東西了。
 “好的！我想想，那我們就去雙燕樓，吃老長沙的雙燕餛飩。”
 “好好好！我最愛吃餛飩了！”
 這個張大小姐，一會兒最愛吃肉夾饃，一會兒又最愛吃油潑面，現在又冒出來最愛吃餛飩。
 都不知道這個傢伙到底最愛吃的是什麼？
 幾個人跟著白導遊走到位於坡子街旁三王街上的雙燕樓。
 門口的招牌上寫著“雙燕樓，手工餛飩”。
 白導遊介紹道：
 在很多長沙老口子心中，什麼美食都抵不上來雙燕吃上一碗餛飩來得滿足。
 這裡著名的雙燕皺紗餛飩一碗才10元，但每個都皮薄餡大，肉餡均勻。
 雙燕餛飩“皮薄肉嫩，落口消融，湯鮮味美”。
 身輕如燕的“雙燕餛飩”，在湯料中漂浮，彷彿燕子掠過湯湯水水的感覺，配上湯料中的些許香蔥，頗有小燕子在柳條上駐腳的意味。
 湯底是熬製的濃湯，加入了清新爽口的酸菜，酸菜爽口且解膩，喝起來非常開胃，越吃越上癮。
 除了豐富了原有的味道之外，酸菜也讓餛飩的顏色與香味多了一個層次，真正做到色香味俱全。真正吸引吃貨胃的，正是靠幾十年來勤勤懇懇做餛飩的這份匠心。