倚樓望明月 作品

第二百二十三章寶塔詩,沉香樓


  “聽聞公子想要購買茶山,可知這茶源於何處?”白衣公子楚聆夜看著江寒道。

         這是在考究我嗎?楚聆夜是京都三大才子之一,學問一定很好。聆夜……不知道和長公主寧月有沒有關係,還是隻是巧合?

         江寒心裡思索著,開口說道:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數十尺,其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃,兆至瓦礫,苗木上抽。”

         楚聆夜眼睛一亮,這江寒竟然懂得這些,她又微笑問道:“公子可知採茶之道?”

         江寒答道:“凡採茶,在二月,三月,四月之間。茶之筍者,竽爛石沃土,長四、五寸,若薇、蕨始抽,凌露採焉。茶之芽者,發於叢薄之上,有三枝、四枝、五枝者,選其中枝穎拔者採焉。其日,有雨不採,晴有云不採;晴,採之、蒸之、搗之、焙之、穿之、封之、茶之幹矣。”

         楚聆夜道:“炙茶之道又如何?”

         江寒沉吟道:“凡炙茶,慎勿於風燼間炙,熛焰如鑽,使涼炎不均。特以逼火,屢其翻正,候炮出培塿狀蟆背,然後去火五寸。卷而舒,則本其始,又炙之。若火幹者,以氣熟止;日干者,以柔止,其始,若茶之至嫩者,蒸罷熱搗,葉爛而芽筍存焉。假以力者,持千鈞杵亦不之爛,如漆科珠……”

         說起茶,就不得不提起茶聖陸羽,茶聖著過一本《茶經》,江寒所說,正是《茶經》當中的內容。

         楚聆夜聽得心悅誠服,說道:“公子大才!竟對茶道有如此見解!楚某家有茶山,也飲茶十餘年,但聞君一言,卻也覺得豁然開朗。”

         江寒有些尷尬,讓他抄抄詩就算了,把《茶經》佔為己有就有些臉紅了。

         “楚兄誇獎了,其實這些也是江某從一本書上看來的。”江寒說道。

         楚聆夜忙問道:“哦,什麼書?”

         江寒道:“一本《茶經》,江某年少之時,誤入一個山洞,在洞中偶然得到。”