第212章 生日蛋糕

 再將麵糊倒入鍋中小火煮沸，期間要不停的用筷子攪拌直到麵糊變得粘稠後離火，隔水降溫後加入適量黃油攪拌攪勻。
 加了黃油的麵糊經過長時間的大力攪拌之後就會變成有些厚重的奶油狀，這時候把筷子插進碗裡，筷子沒法立馬倒下就算是成功了。
 溫書棠用筷子沾了一點奶油嚐了一口，奶味濃郁細膩，比原來在現代蛋糕店裡吃的要更加醇厚些。
 溫書棠眼神中閃過一抹驚喜，這樣的奶油用來抹面完全沒問題，她沒想到第一次嘗試做奶油就成功了。
 將做好的奶油放在一旁備用，溫書棠轉過身看向蕭奕卓，他依舊還在一聲不吭的大力攪拌蛋清。
 溫書棠走近一看發現就這麼一會功夫蛋清已經完全被打發了，呈現出白色的泡沫狀，看起來很是喜人。
 “好了好了，這樣就夠了，你快歇歇吧。”溫書棠從蕭奕卓手中接過碗。
 蕭奕卓點點頭，把碗交給溫書棠之後甩了甩有些酸澀的手臂。
 “好了，沒事了，你去休息吧。”溫書棠開始忙著蒸蛋糕了。
 聽到她的話，蕭奕卓並沒有離開，而是抱臂站在一旁看著溫書棠手中的動作。
 見他並不想離開，溫書棠也不再說什麼，任由他站在一旁了，反正說不準一會還得找他幫忙呢，在這待著也挺好的。
 將打發的蛋清加入提前準備好的蛋黃麵糊中開始攪拌，直到裡面沒有明顯的大塊顆粒，足夠細膩之後溫書棠才開始蒸蛋糕。
 現在將這東西準備的差不多了，將奶油用一層薄薄的布蓋起來防止氧化影響口感。
 溫書棠找來家裡最大的一個盆，在底部刷了一層油後將麵糊都到了進去下鍋開始蒸蛋糕。
 完事之後溫書棠擦了擦額角的薄汗很是滿意：“好了，接下來等著出鍋，出鍋之後開始抹面裱花就可以了。”
 雖然步驟比較簡略但應該是沒問題的，總之生日蛋糕是有了，蕭澤這個生日圓滿了。溫書棠笑眯眯的在心裡默默想道。
 蕭奕卓目光一直落在溫書棠的身上就沒離開過，看著蛋糕胚下鍋之後挑了挑眉。