第117章:平凡日子

土灶雖然沒有燃氣灶電磁爐方便,但很快也適應了。
蒜蓉菠菜、鯽魚豆腐湯、菘菜炒肉片,另外燜了一小鍋米飯,這就行了。
飯菜端上桌,香氣撲鼻,牧九明都怔住了。
“蘇棠,你做飯的手藝竟然這麼好。”
蘇棠啞然失笑,把裝了白米飯的碗和筷子遞給他,“牧大哥,你還沒吃呢,怎麼知道我做飯的手藝好。”
牧九明接過筷子,笑的露出了一口大白牙,“聞這香味就知道好吃。”
“那你快嚐嚐。”
“我不客氣了!”
牧九明伸筷夾了一塊肉片,入口嫩滑鮮香,果然如他猜想的那樣美味。
他連忙豎起大拇指。
“牧大哥再嚐嚐這魚湯和菠菜。”
蘇棠自己也夾了一塊,還是記憶中的味道,好幾年沒做了,她做菜的手藝竟然還沒丟,許是食材或者是大鍋做出來的關係,竟然比在現代做出來的味道還要好。
現代的烹飪手法用的佐料還有菜蔬的搭配與古代還是有很大不同的,尤其是在平常人家裡,正是因為這樣,她做出來的菜定然比古人做的好吃不少。
光是這道鯽魚豆腐湯就有許多技巧,魚要大火煎,再倒入開水煮,裡面還要特意放上兩片鹹肉,豆腐要選湯豆腐,湯燉到奶白,出鍋的時候再撒上一把切的細細碎碎的蔥花。
這裡沒有白胡椒,要是有的話,再來上半勺白胡椒,魚湯的滋味會更加鮮美。
牧九明把最好的魚腹肉都留給蘇棠,他許久沒吃家常菜,平日裡都是東一頓西一頓湊活,如今正經坐在桌前吃一頓,又是這般合口的飯菜,饒是他再矜持,也一下吃了三大碗。
蘇棠飯量一般,一碗吃完就飽足了,剩下的飯菜全被牧九明包圓。
最後一點魚湯也被他喝了個乾淨。
等看到桌前的碟碗空空,牧九明這才臉頰發燙。
“蘇棠,不好意思,我把飯菜都吃完了……”
蘇棠銀鈴般的笑聲響起,在昏黃燈火的映照下,仿若畫中仙子。
“這有什麼,做的飯就是吃的,看到都光盤了,我這個做飯的人才覺得開心呢!”
牧九明見蘇棠是真的高興,這才放鬆下來。
他急忙起身幫蘇棠收拾廚房。
等把廚房的東西歸置好,那些肥皂也做好了,蘇棠讓他把肥皂帶回去皂化反應,等幾日後再脫模包裝。