雪山嵐 作品
第129章:一吃一個不知聲,香迷糊了
都是討生活,且都是賣身給府上的,大師傅、拴住都能理解蘇棠的難處。
拴住收了銀錢,又從腰間摸了個兩個小竹筒遞給蘇棠。
“蘇姑娘,這是大師傅讓我給您的。”
蘇棠接過來打開一看,裡面是一小把粗鹽和一小罐醬油。
這兩樣東西大師傅真是送到她心坎上了,原本沒有這兩樣,她還準備去問別人借一點呢,現在倒是不用了。
要是有機會,她定然做點吃食酬謝廚房的大師傅。
蘇棠謝過拴住,拎著東西快步回了倒座房。
她把買來的草蓆整理後一張張鋪在通鋪上。
京城的百姓手藝都很不錯,雖是草蓆,卻也溜光,用水擦洗過後,躺在上面又涼快又舒服,在夏日裡用正好。
做完這些,蘇棠找出房間裡的爐子,開始生火做紅燒肉。
可惜只有鹽和醬油,要是再有些大料、糖霜、花雕酒,那做出來的紅燒肉才一絕。
雖然沒有這些佐料,但這肉夠新鮮,味道一點也不差。
等紅燒肉快燉好的時候,蘇棠和了麵粉,在鍋邊貼餅子。
花了半個多時辰,蘇棠把紅燒肉做好,然後就著香軟的紅燒肉吃了兩塊餅子。
沒有放菜蔬的紅燒肉對於蘇棠來說還是太肥膩了,她吃了兩三塊就放下了筷子,但這麼肥的紅燒肉對於下人院的下人們卻剛剛好。
他們長時間不吃肉,最缺的就是油水。
蘇棠把做好的紅燒肉裝進碗裡,又把貼好的餅子放到了上面。
把這些放在一個竹籃當中,用藍布蓋起來,拎著去了漿洗衣裳的院子。
這會兒是下人院吃午飯的時間,吃完了午飯,大家能休息半個時辰。
蘇棠尋了一張舊木桌,一個小馬紮,然後把竹籃裡的那碗紅燒肉和餅子放在了桌上。
下人院的人幾乎都不識字,所以蘇棠也不用準備什麼告示牌了,直接自己喊。
不遠處兩名衣裳打補丁的中年女子相攜往這邊走來,蘇棠連忙喊:“洗衣裳換肉吃了!上好的紅燒肉,一吃一個不知聲,香迷糊了!”
拴住收了銀錢,又從腰間摸了個兩個小竹筒遞給蘇棠。
“蘇姑娘,這是大師傅讓我給您的。”
蘇棠接過來打開一看,裡面是一小把粗鹽和一小罐醬油。
這兩樣東西大師傅真是送到她心坎上了,原本沒有這兩樣,她還準備去問別人借一點呢,現在倒是不用了。
要是有機會,她定然做點吃食酬謝廚房的大師傅。
蘇棠謝過拴住,拎著東西快步回了倒座房。
她把買來的草蓆整理後一張張鋪在通鋪上。
京城的百姓手藝都很不錯,雖是草蓆,卻也溜光,用水擦洗過後,躺在上面又涼快又舒服,在夏日裡用正好。
做完這些,蘇棠找出房間裡的爐子,開始生火做紅燒肉。
可惜只有鹽和醬油,要是再有些大料、糖霜、花雕酒,那做出來的紅燒肉才一絕。
雖然沒有這些佐料,但這肉夠新鮮,味道一點也不差。
等紅燒肉快燉好的時候,蘇棠和了麵粉,在鍋邊貼餅子。
花了半個多時辰,蘇棠把紅燒肉做好,然後就著香軟的紅燒肉吃了兩塊餅子。
沒有放菜蔬的紅燒肉對於蘇棠來說還是太肥膩了,她吃了兩三塊就放下了筷子,但這麼肥的紅燒肉對於下人院的下人們卻剛剛好。
他們長時間不吃肉,最缺的就是油水。
蘇棠把做好的紅燒肉裝進碗裡,又把貼好的餅子放到了上面。
把這些放在一個竹籃當中,用藍布蓋起來,拎著去了漿洗衣裳的院子。
這會兒是下人院吃午飯的時間,吃完了午飯,大家能休息半個時辰。
蘇棠尋了一張舊木桌,一個小馬紮,然後把竹籃裡的那碗紅燒肉和餅子放在了桌上。
下人院的人幾乎都不識字,所以蘇棠也不用準備什麼告示牌了,直接自己喊。
不遠處兩名衣裳打補丁的中年女子相攜往這邊走來,蘇棠連忙喊:“洗衣裳換肉吃了!上好的紅燒肉,一吃一個不知聲,香迷糊了!”