聽金坎 作品
6 第 6 章
她把小魚肚子擠了，用麵粉調了糊糊，小魚粘上一層面粉糊糊，再放油鍋裡炸。等小魚變得酥黃金脆，廚房裡已經飄滿了香味。
林北北幫忙燒火，林南南則是踮著腳盯著油鍋，江秋月先一人給了一條，“嚐嚐鹹淡，好吃嗎？”
“好吃！”林北北豎起大拇指，“這是我吃過最好吃的炸小魚！”
林南南也瘋狂點頭，真的太好吃了，她從來沒吃過那麼好吃的東西！
江秋月炸了一盤小魚，再煎一盤。
褪去灶膛裡的木柴，只留下一些炭火，鍋底灑上老米，把香煎過的小魚抹上一層辣醬調製的醬料，放在竹架上暈。
過個兩分鐘，能聞到明顯的燻味，就可以打開鍋蓋了。
燻過的小魚可以直接吃，但江秋月喜歡炒辣椒，多多的青紅辣椒和大蒜，不需要另外的調味，鍋裡翻炒，到青椒斷生就可以出鍋。
做完魚，江秋月把雞蛋打到碗裡，加入一點五倍的溫水，放入鍋中蒸雞蛋羹。
再把油炸和炒好的小魚另外裝了一盤，給牛家送過去。
牛嬸子正在編竹簍，還沒看到人，先聞到了香味。
牛壯壯已經忘記被打，興沖沖地跑到門口，看到江秋月端著菜過來，嚥著口水問，“江嬸嬸，你做了什麼，好香啊？”
江秋月笑著提了一條小魚，喂到牛壯壯嘴裡，“用你抓來的小魚做的，好吃嗎？”
牛壯壯還沒反應過來，嚼了兩口便嚥下去，等回過味來，嘴裡都是香味，猛地點頭，“好吃！”
牛嬸子看到江秋月端著魚，還是炸過的，非常震驚。就算是過年，一般人也不會炸東西吃，太廢油了。今天的江秋月怎麼回事？
“嬸子，我不好白拿你的小魚和雞蛋，這是我做的，給你們家嚐嚐。”
江秋月把碗遞給牛壯壯，“吃完讓壯壯把碗還給我就行。對了嬸子，我現在覺得你說得非常對，以前是我看不清楚，不懂得對自己和孩子好。謝謝你啊。”
她是真心感謝牛嬸子，穿越到陌生環境，牛嬸子是第一個讓她感受到關心的人。
牛嬸子再次被江秋月震驚到，看江秋月就走，忙說不用給她魚，“油多精貴啊，你快拿回去，一點小雜魚，不是什麼好東西。”
“嬸子，如果你連這點東西都不要，我怎麼好意思收你的雞蛋？”江秋月讓牛嬸子被送了，“鍋裡還蒸著雞蛋羹，兩孩子都餓了，你快回去忙。”
江秋月都這麼說了，牛嬸子也不好意思拒絕，她饞了一條油炸的小魚，香香脆脆，還有點辣，非常好吃。
“別吃了！”牛嬸子拍開孫子的黑爪子，“剩下的給你爺爺他們留著，沒想到你江嬸嬸還有那麼好的手藝。她能開竅就好，北北和南南就不用那麼苦了。”
等老頭子他們回來，她一定要說說這新鮮事。
江秋月回到家裡，把飯菜都端到房間，正好錢麗回來做飯。
聞到廚房殘留的香味，錢麗肚子“咕咕”叫起來，這兩天都這樣。他們回家前，江秋月就做好飯菜，別說給大寶分一口，就是孝敬老人都沒有，“呸，我看你還能囂張多少天！”
房間裡，江秋月教兩孩子用雞蛋羹拌飯，兩孩子把雞蛋羹分給她，她沒拒絕。她辛苦做飯，值得吃點雞蛋羹。
小魚只夠吃一天，吃飽後，林北北主動去洗碗。
江秋月則是靠牆站著思考，明天該吃點什麼呢？
林北北幫忙燒火，林南南則是踮著腳盯著油鍋，江秋月先一人給了一條，“嚐嚐鹹淡，好吃嗎？”
“好吃！”林北北豎起大拇指，“這是我吃過最好吃的炸小魚！”
林南南也瘋狂點頭，真的太好吃了，她從來沒吃過那麼好吃的東西！
江秋月炸了一盤小魚，再煎一盤。
褪去灶膛裡的木柴，只留下一些炭火，鍋底灑上老米，把香煎過的小魚抹上一層辣醬調製的醬料，放在竹架上暈。
過個兩分鐘，能聞到明顯的燻味，就可以打開鍋蓋了。
燻過的小魚可以直接吃，但江秋月喜歡炒辣椒，多多的青紅辣椒和大蒜，不需要另外的調味，鍋裡翻炒，到青椒斷生就可以出鍋。
做完魚，江秋月把雞蛋打到碗裡，加入一點五倍的溫水，放入鍋中蒸雞蛋羹。
再把油炸和炒好的小魚另外裝了一盤，給牛家送過去。
牛嬸子正在編竹簍，還沒看到人，先聞到了香味。
牛壯壯已經忘記被打，興沖沖地跑到門口，看到江秋月端著菜過來，嚥著口水問，“江嬸嬸，你做了什麼，好香啊？”
江秋月笑著提了一條小魚，喂到牛壯壯嘴裡，“用你抓來的小魚做的，好吃嗎？”
牛壯壯還沒反應過來，嚼了兩口便嚥下去，等回過味來，嘴裡都是香味，猛地點頭，“好吃！”
牛嬸子看到江秋月端著魚，還是炸過的，非常震驚。就算是過年，一般人也不會炸東西吃，太廢油了。今天的江秋月怎麼回事？
“嬸子，我不好白拿你的小魚和雞蛋，這是我做的，給你們家嚐嚐。”
江秋月把碗遞給牛壯壯，“吃完讓壯壯把碗還給我就行。對了嬸子，我現在覺得你說得非常對，以前是我看不清楚，不懂得對自己和孩子好。謝謝你啊。”
她是真心感謝牛嬸子，穿越到陌生環境，牛嬸子是第一個讓她感受到關心的人。
牛嬸子再次被江秋月震驚到，看江秋月就走，忙說不用給她魚，“油多精貴啊，你快拿回去，一點小雜魚，不是什麼好東西。”
“嬸子，如果你連這點東西都不要，我怎麼好意思收你的雞蛋？”江秋月讓牛嬸子被送了，“鍋裡還蒸著雞蛋羹，兩孩子都餓了，你快回去忙。”
江秋月都這麼說了，牛嬸子也不好意思拒絕，她饞了一條油炸的小魚，香香脆脆，還有點辣，非常好吃。
“別吃了！”牛嬸子拍開孫子的黑爪子，“剩下的給你爺爺他們留著，沒想到你江嬸嬸還有那麼好的手藝。她能開竅就好，北北和南南就不用那麼苦了。”
等老頭子他們回來，她一定要說說這新鮮事。
江秋月回到家裡，把飯菜都端到房間，正好錢麗回來做飯。
聞到廚房殘留的香味，錢麗肚子“咕咕”叫起來，這兩天都這樣。他們回家前，江秋月就做好飯菜，別說給大寶分一口，就是孝敬老人都沒有，“呸，我看你還能囂張多少天！”
房間裡，江秋月教兩孩子用雞蛋羹拌飯，兩孩子把雞蛋羹分給她，她沒拒絕。她辛苦做飯，值得吃點雞蛋羹。
小魚只夠吃一天，吃飽後，林北北主動去洗碗。
江秋月則是靠牆站著思考，明天該吃點什麼呢？