八月女巫 作品

第197章 對雞翅的執念

 我小心的保存著,鄭重地交給下一任阿姨,王姨憨憨地笑著:“俺小學還木有畢業,這上頭老些字俺都認不得,俺只會做俺老家的菜。”

 我拿過來仔細一看,頓時一陣頭暈,同樣都是漢字,為啥朱姨寫的漢字會不一樣呢?

 只見紙上寫著:

 【雞翼中間嗰啲洗乾淨佢,用刀喺個面度劃幾刀,等佢容易入啲味。大蒜剁成碎碎哋,放喺度備用。

 將啲雞翼中擺落只碗度,加埋啲蒜末、幹辣椒段、鹽、料酒、生抽、胡椒粉、澱粉,撈勻佢,醃兩個鍾。

 醃好咗嘅雞翼中用錫紙包好,放喺焗爐裡面,用 200c焗十五到二十分鐘……焗雞翼嘅時候,要睇下焗爐唔好焗到黐黐哋】

 我這個小學畢業的也沒看懂,有些絕望。

 不過我還是帶著一絲期待地問道。

 “那您老家有些啥好吃的嗎?”

 “燴麵!”