第415章 兩臺軍挎子，帶手續

事關重大，哪怕這野豬肉確實好吃，也不是那麼容易就能送的進去的！”

王虎對這些東西的認知肯定比嶽峰要高不少，見葉建軍沒有給正面答覆，所以跟著嘀咕解釋了兩句。

葉建軍點點頭：“對，國宴食材選用標準極高，而且對食材要求極為苛刻，更是需要大師級大廚的認可跟長久認證才行！

咱這野豬肉就算品質夠，但形狀穩定性如何供給量如何有沒有潛在的風險等都需要專業人士考量！

我能理解你的想法，無非就是想著能搭上這條大船增加背書，擴大影響力。

但這是一柄雙刃劍，玩好了確實有大利益，可一旦玩呲了，難受的可是一串人！輕易不敢賭呀！”

聽到葉建軍這麼解釋，嶽峰點點頭：“行吧，我就是這麼一問，軍哥跟虎哥不用那麼緊張。

這玩意兒本身也沒有多大的規模產量，就算沒有國宴招牌的加持，也是不愁消化，更不愁賣的！”

說話的功夫，經過孟玉蘭精心切片的清水白肉端上了桌，旁邊還有那標識的三個口味蘸料。

說起來，其實不管是葉建軍還是王虎，對年前嶽峰送的野豬肉，並沒有充分的重視。

他們這些大院子弟，能親自下廚的少之又少，過年期間各種人情往來，物資特產啥的，更是不缺。

對這嶽峰送來的黃精野豬肉只能算是有印象，根本就沒太重視。

基於上述客觀的情況，嶽峰送的野豬肉在家裡的地位其實很低，當做普通豬肉在後廚炒菜使用，肉質口感好的特點並沒有徹底發揮出來。

但是今天不一樣，經過孟玉蘭精心製作的清水白肉一上桌，那獨特的香氣立馬就吸引了王虎跟葉建軍倆人的注意力。

“哈哈哈，肉上桌了，菜齊了！來來來，把酒倒上，咱們嚐嚐我說的這個野豬肉！！”

嶽峰招呼一通，親自端著豹骨泡的高度酒給兩位貴客以及桌上其他長輩滿上。

“這是個啥做法啊肉煮熟切片也沒看到別的佐料啊，難道是吊的老湯”

王虎沒有急著下筷子，而是微微端詳了一下看起來平平無奇的肉片。

嶽峰笑呵呵的介紹道：“清水下鍋，只加了一點點鹹鹽，不加任何佐料，出鍋再用鋒利的刀切成薄片，這菜就成了，吃的就是個原汁原味！

這幾盤料汁是不同口味的，都可以嚐嚐看，但我還是建議，先嚐嘗這個本味的！

來來來，到這裡了跟自己家一樣，先嚐嘗！！”

說話間，嶽峰用筷子給葉建軍跟王虎都夾了兩片肉。

王虎也不跟嶽峰客氣，立馬夾著肉片塞到了嘴裡。

舌頭一抿，這肉片就融化在了舌尖，脂香醇厚，還散發著一股特殊的草木香氣。

這肉煮的火候極佳，切的薄片也相得益彰，導致第一口就給幾個人驚豔住了。。

“我擦嘞！！這……這肉好吃！！”

“確實好吃啊，我也算吃過不少南北名菜的，這清水白肉，確實好吃！！”葉建軍吃完之後同樣是評價極高。