灰谷 作品
第 38 章 漫長冬日
隨著他雙臂的緩緩展開,弓弦逐漸被拉滿,手臂上的肌肉隨著弓弦的緊繃而隆起,像是蘊藏著即將爆發的力量,眼睛微眯,目光如炬,箭上紫光閃爍。
周耘不由自主屏住了呼吸,看那弓弦一鬆,那根紫電纏繞的箭已挾著風射了出去,彷彿星辰劃過夜空,迅猛如閃電,只在視網膜留下紫色的殘影。
轉瞬間,箭已在對面的靶上炸開,發出震耳欲聾的聲響。草靶瞬間變成了焦黑色,一股煙塵騰起,瀰漫在空氣中。
周耘脫口而出:“好強!()?()”
關遠峰笑道:“室內留了些力,如果是外邊打喪屍會更能發揮,比閃電更好控制方向,精準很多,也節約異能。()?()”
平時降閃電異能,一打一大片,耗費異能,很可能也只隨機打到喪屍,如果喪屍比較少,就浪費了。
這個弓箭卻提供了很好的異能媒介,指哪打哪,還不需要多少異能,很適合持久戰。
他轉頭看向周耘,沒忘了今天任務:“繼續吧——你穿得少,不繼續,等會冷了會生病的。()?()”
周耘:“……”他認命的上了划船機,繼續做完今日剩下的訓練任務。
上午訓練後,中午他們便開始殺豬。
這豬周耘特意挑的本地的土黑豬,身長嘴筒大,四肢強健有力,尾長毛粗,體型不會特別大,腹部也不會如一般的肥豬肚子垂地,卻肌肉特別緊實好吃。養了幾個月,吃了他不少玉米、蘿蔔、土豆和豬菜,如今該是吃肉的時候了。
節能灶裡的熱水已經燒好,咕嘟嘟冒著白色蒸汽,用來捆豬的長條凳擺好,接血的盆也放好,周耘拿了套索要去捉豬,關遠峰接過那套索:“我來,你怎麼不直接把它凍上。”
周耘脫口而出道:“凍上了豬血放不出來,就不好吃了。”難得殺豬,當然吃一口新鮮的豬肉,還有那新鮮的豬血,用來煮湯,味道一等一的。
關遠峰有些好笑,上前去幾下便將繩索緊緊套在了豬的身上。周耘壓根沒看清楚他是怎麼繞的,只看到他腿膝蓋壓著豬,手繞了幾繞,便將那頭豬提了起來,已經被結結實實按捆在了板凳上,好漂亮的擒拿手。
黑豬劇烈地掙扎,四肢亂蹬,試圖掙脫束縛。然而,無論它怎麼努力,都無法擺脫那緊緊捆綁的繩索。彗星在一旁跑來跑去,齜著牙威脅黑豬,尾巴亂搖,興奮極了。
關遠峰從盆裡提起了尖刀,往豬脖子乾脆利落一抹,放血。
等豬徹底死透不掙扎後,他們才解開豬,放入滾熱水中,去毛刮毛。開膛破肚、將豬的內臟取出,然後開始分割豬肉,豬頭、五花肉、豬腿肉、豬蹄子、豬排骨都被按部位切開,放在露天,立刻就凍上了。
剛殺的豬,最好吃的就是剛切下的豬肝、腰花、粉腸,加點酸菜泡椒酸姜,熱辣一炒,鮮嫩出鍋,滋味一流;豬肚和雞肉煲個白果豬肚雞火鍋湯底,則是最美不過的滋補藥膳。湯裡再汆入新鮮豬血,嫩得入
口即化,卻又醇厚而鮮美,再蒸個變異天麻豬腦,今晚的菜全了。
豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭切下來都滷上,肥肉切了拿下來榨油,剩下其他肉都切成大塊和幾隻豬蹄放在不鏽鋼盆裡蓋上蓋子,直接放在戶外屋頂上,冰天雪地裡是最好的保存冰箱。
整副豬大腸洗乾淨,和豬後腿高壓鍋一燉,則是給彗星的犒勞。
雖然兩人動作利索能幹,但殺了豬又收拾完,天也就黑了。外邊仍然是大雪天氣,天黑得早,兩人提著豬內臟、豬頭等下了樓,開始鼓搗晚餐。
周耘一邊爆炒豬肝腰花,還在一邊問關遠峰喜歡吃什麼做法:“明天是做扣肉,還是粉蒸肉、紅燒肉,炸酥肉?”
關遠峰含笑:“什麼都行,反正這麼大一頭豬,都試試好了。”
周耘道:“明天先滷豬頭肉和豬耳朵舌頭尾巴,然後蒸一盤粉蒸扣肉。豬排骨什麼的之後慢慢吃,之前的香腸還有,也就不用辛苦灌香腸了,豬肉還是趁新鮮好吃,就都吃了過年。”
關遠峰看他喜氣洋洋張羅過年,末日到了,全世界彷彿只剩下他們兩個人,也沒耽誤周耘操心過年,只覺得可愛。笑道:“其實咱們三人敞開吃,一頭豬也不夠我們吃幾天。”
周耘滿不在乎:“還有兔子呢,天冷了,正合適兔肉火鍋,再做點麻辣兔頭,等明年開春,我們把湖邊的地都種些稻穀,也夠咱們吃的了。還能種些玉米,我有上好的糯玉米和甜玉米的種子,你喜歡吃哪種?”
關遠峰看他這一副要把整個小區種滿的勢頭,忍俊不禁:“都種好了,玉米還能餵豬,方便。”
周耘點頭:“那是,湖邊全給種上西瓜和冬瓜、南瓜,餓不著咱們。”
豬肝豬腰爆炒出漂亮的粉色,勾芡後剷出來放在桌面,再將高壓鍋裡燉好的豬肚雞拿出來,把豬肚和雞切了放回湯裡,湯裡頭竟然還放了一根人參,關遠峰一看就忍不住笑:“好大補,明天多跑五公里吧。”
周耘給了他一個白眼,關遠峰哈哈大笑起來,胸膛上下震動著,眼睛裡幾乎淚水都要出來,周耘第一次看到他這樣暢快大笑,十分詫異,將整鍋湯遞給他拿去餐桌做火鍋湯底。
自己切了那些肥豬肉來熬豬油,大鍋洗乾淨,把切好的肥豬肉都放進去煉豬油,冬天就夠吃很久了。溫室裡還種了不少蔬菜,就靠這肥豬油提味道。
金黃色的清澈豬油慢慢煉出來,香氣也出來了,十分家常。
關遠峰將碗筷放好盛了飯,看著周耘把洗乾淨的蔬菜端了過來,哪怕外邊冰天雪地,周耘的溫室裡,總還種著些雞毛菜、小白菜、菠菜、韭菜、南瓜苗。這讓他們哪怕是冬日,也能吃上新鮮的蔬菜。
白煙嫋嫋中,又是豐足的一餐,充實的一日。
年豬一殺,年也就到了。
大年三十那天,周耘居然還找了紅紙和金箔墨水,認認真真寫了福字和春聯,貼在了門口。
他的毛筆字寫得瀟灑大氣,猶如行雲流水,飄逸自然。關遠峰幫著他貼了春聯,也站在門口欣賞了下,目光落在橫聯
上的“歲歲平安”上好一會兒()?(),
心裡想著末世了?()?[(.)]??$?$??()?(),
周耘不由自主屏住了呼吸,看那弓弦一鬆,那根紫電纏繞的箭已挾著風射了出去,彷彿星辰劃過夜空,迅猛如閃電,只在視網膜留下紫色的殘影。
轉瞬間,箭已在對面的靶上炸開,發出震耳欲聾的聲響。草靶瞬間變成了焦黑色,一股煙塵騰起,瀰漫在空氣中。
周耘脫口而出:“好強!()?()”
關遠峰笑道:“室內留了些力,如果是外邊打喪屍會更能發揮,比閃電更好控制方向,精準很多,也節約異能。()?()”
平時降閃電異能,一打一大片,耗費異能,很可能也只隨機打到喪屍,如果喪屍比較少,就浪費了。
這個弓箭卻提供了很好的異能媒介,指哪打哪,還不需要多少異能,很適合持久戰。
他轉頭看向周耘,沒忘了今天任務:“繼續吧——你穿得少,不繼續,等會冷了會生病的。()?()”
周耘:“……”他認命的上了划船機,繼續做完今日剩下的訓練任務。
上午訓練後,中午他們便開始殺豬。
這豬周耘特意挑的本地的土黑豬,身長嘴筒大,四肢強健有力,尾長毛粗,體型不會特別大,腹部也不會如一般的肥豬肚子垂地,卻肌肉特別緊實好吃。養了幾個月,吃了他不少玉米、蘿蔔、土豆和豬菜,如今該是吃肉的時候了。
節能灶裡的熱水已經燒好,咕嘟嘟冒著白色蒸汽,用來捆豬的長條凳擺好,接血的盆也放好,周耘拿了套索要去捉豬,關遠峰接過那套索:“我來,你怎麼不直接把它凍上。”
周耘脫口而出道:“凍上了豬血放不出來,就不好吃了。”難得殺豬,當然吃一口新鮮的豬肉,還有那新鮮的豬血,用來煮湯,味道一等一的。
關遠峰有些好笑,上前去幾下便將繩索緊緊套在了豬的身上。周耘壓根沒看清楚他是怎麼繞的,只看到他腿膝蓋壓著豬,手繞了幾繞,便將那頭豬提了起來,已經被結結實實按捆在了板凳上,好漂亮的擒拿手。
黑豬劇烈地掙扎,四肢亂蹬,試圖掙脫束縛。然而,無論它怎麼努力,都無法擺脫那緊緊捆綁的繩索。彗星在一旁跑來跑去,齜著牙威脅黑豬,尾巴亂搖,興奮極了。
關遠峰從盆裡提起了尖刀,往豬脖子乾脆利落一抹,放血。
等豬徹底死透不掙扎後,他們才解開豬,放入滾熱水中,去毛刮毛。開膛破肚、將豬的內臟取出,然後開始分割豬肉,豬頭、五花肉、豬腿肉、豬蹄子、豬排骨都被按部位切開,放在露天,立刻就凍上了。
剛殺的豬,最好吃的就是剛切下的豬肝、腰花、粉腸,加點酸菜泡椒酸姜,熱辣一炒,鮮嫩出鍋,滋味一流;豬肚和雞肉煲個白果豬肚雞火鍋湯底,則是最美不過的滋補藥膳。湯裡再汆入新鮮豬血,嫩得入
口即化,卻又醇厚而鮮美,再蒸個變異天麻豬腦,今晚的菜全了。
豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭切下來都滷上,肥肉切了拿下來榨油,剩下其他肉都切成大塊和幾隻豬蹄放在不鏽鋼盆裡蓋上蓋子,直接放在戶外屋頂上,冰天雪地裡是最好的保存冰箱。
整副豬大腸洗乾淨,和豬後腿高壓鍋一燉,則是給彗星的犒勞。
雖然兩人動作利索能幹,但殺了豬又收拾完,天也就黑了。外邊仍然是大雪天氣,天黑得早,兩人提著豬內臟、豬頭等下了樓,開始鼓搗晚餐。
周耘一邊爆炒豬肝腰花,還在一邊問關遠峰喜歡吃什麼做法:“明天是做扣肉,還是粉蒸肉、紅燒肉,炸酥肉?”
關遠峰含笑:“什麼都行,反正這麼大一頭豬,都試試好了。”
周耘道:“明天先滷豬頭肉和豬耳朵舌頭尾巴,然後蒸一盤粉蒸扣肉。豬排骨什麼的之後慢慢吃,之前的香腸還有,也就不用辛苦灌香腸了,豬肉還是趁新鮮好吃,就都吃了過年。”
關遠峰看他喜氣洋洋張羅過年,末日到了,全世界彷彿只剩下他們兩個人,也沒耽誤周耘操心過年,只覺得可愛。笑道:“其實咱們三人敞開吃,一頭豬也不夠我們吃幾天。”
周耘滿不在乎:“還有兔子呢,天冷了,正合適兔肉火鍋,再做點麻辣兔頭,等明年開春,我們把湖邊的地都種些稻穀,也夠咱們吃的了。還能種些玉米,我有上好的糯玉米和甜玉米的種子,你喜歡吃哪種?”
關遠峰看他這一副要把整個小區種滿的勢頭,忍俊不禁:“都種好了,玉米還能餵豬,方便。”
周耘點頭:“那是,湖邊全給種上西瓜和冬瓜、南瓜,餓不著咱們。”
豬肝豬腰爆炒出漂亮的粉色,勾芡後剷出來放在桌面,再將高壓鍋裡燉好的豬肚雞拿出來,把豬肚和雞切了放回湯裡,湯裡頭竟然還放了一根人參,關遠峰一看就忍不住笑:“好大補,明天多跑五公里吧。”
周耘給了他一個白眼,關遠峰哈哈大笑起來,胸膛上下震動著,眼睛裡幾乎淚水都要出來,周耘第一次看到他這樣暢快大笑,十分詫異,將整鍋湯遞給他拿去餐桌做火鍋湯底。
自己切了那些肥豬肉來熬豬油,大鍋洗乾淨,把切好的肥豬肉都放進去煉豬油,冬天就夠吃很久了。溫室裡還種了不少蔬菜,就靠這肥豬油提味道。
金黃色的清澈豬油慢慢煉出來,香氣也出來了,十分家常。
關遠峰將碗筷放好盛了飯,看著周耘把洗乾淨的蔬菜端了過來,哪怕外邊冰天雪地,周耘的溫室裡,總還種著些雞毛菜、小白菜、菠菜、韭菜、南瓜苗。這讓他們哪怕是冬日,也能吃上新鮮的蔬菜。
白煙嫋嫋中,又是豐足的一餐,充實的一日。
年豬一殺,年也就到了。
大年三十那天,周耘居然還找了紅紙和金箔墨水,認認真真寫了福字和春聯,貼在了門口。
他的毛筆字寫得瀟灑大氣,猶如行雲流水,飄逸自然。關遠峰幫著他貼了春聯,也站在門口欣賞了下,目光落在橫聯
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