第300章 比拼

 葉秀英打開水壺遞到溫傾城嘴邊。“沉住氣，慢慢做，別幹了鍋，來，喝口水。”

 溫傾城接過水壺“噸噸噸”喝了好幾口，擦了擦嘴角的水跡，轉頭看向舞臺另一邊的王雲汐，發現王雲汐正一臉挑釁地盯著她。

 比賽用的驢皮都是處理乾淨後的，直接切了焯水後就可以熬膠了。溫傾城很清楚，這次比賽過後，會有很多業內人士都會學會阿膠的製作，但是她並不擔心會有很多人仿冒，因為溫記已經申請了專利，加上這次的論證會，所有人都會知道溫記才是阿膠的原創，不會有人再公然仿冒了。

 阿膠的製作不是一天就能完成的，需要把驢皮焯水，去除驢皮的油脂，再放入熬膠鍋裡熬兩天才能出膠，這很考驗耐力，也很費心力。

 從切驢皮開始，王雲汐就不願手上沾染油脂，而讓王記的一個藥師代切。

 由於接下來都是雙方熬膠，很多看門道的內行人還在觀看，一些看熱鬧的百姓自覺無聊，已經紛紛離場了。

 許會長為了豐富大會的內容，還特意請了曲藝班子表演歌舞。在溫傾城她們在枯燥的熬膠時，臺前響起錚錚淙淙的琴聲，一水兒的細腰美女踏歌而來，眉目流盼，惹得臺下一陣歡呼，又重新聚滿了人。評委席上的幾位大咖時不時離坐，圍繞在王王雲汐和溫傾城的身邊觀看。內行看門道，評委一眼就看出了兩家炮製方式的不同，所加入輔料，比例火候都有不同，一看就知道不是出自一個秘方。

 許會長殷切地引著薛副會長和賀三爺回席坐下，有長得清秀的小吏端來香茶。

 現在正是七月份，天氣很熱，王雲汐已經熱的滿臉通紅，讓別的藥師去替她攪拌。溫記這邊，葉秀英在一旁喂水，李紅秀在後面扇扇子，墨景泓幫溫傾城擦汗。

 “你看他們王記都是輪著幹，傾城，咱們也輪著幹，我和馬驥都會熬膠。一個人幹，明天胳膊都抬不起來了。”溫卓瞟了眼舞臺另一端的王記眾人。