風御九秋 作品
正文 第一百一十三章 封印鬆動
眼見二毛給他們吃的雞蛋是涼水泡過的,而給他們帶走的雞蛋卻不泡涼水,雲鼎便好奇的詢問原因,二毛只道用涼水泡過的雞蛋容易剝皮,缺點是無法長時間保存,最多三天就壞了,而不泡涼水的雞蛋在當下這個時節至少可以保存七天以上,至於醃蛋,保存的時間就更長了。
二毛說完,又搬來梯子將掛在房樑上的燻肉取了下來,去年冬天狗子捕到一頭野豬,他去接姬有德的途中送了一條豬腿給姞縝,其他的那些一直沒捨得吃。
前年的燻魚也剩下不少,也都摘下來,都是大魚燻的,存放幾年也不會腐壞。
眼見二毛又是摘魚又是拿肉,裴一帆和雲鼎很是過意不去,連連出言阻止,只道不需要這些,山中有人會做飯,只需給些粟米稻穀就行。
“這些你們全都帶走,”二毛說道,“糧食也有,不過你們兩個拿不了多少,得回去多叫些人來。”
聽得二毛言語,裴一帆多有意外,“你有幾百斤糧食?”
“不止幾百斤,至少有一萬斤,應該有一萬二。”二毛隨口說道。
二毛言罷,裴一帆和雲鼎愕然瞠目,面面相覷。
短暫的錯愕之後,裴一帆回過神來,“你哪兒來這麼多糧食?”
二毛將燻肉和燻魚捆紮打包,“朝廷戒嚴禁糧時我囤了一些,去年我又種了三十畝地,一年播種了兩季。”
“你種了三十畝地?”雲鼎驚訝。
二毛點頭,“嗯,大部分在東山,你們如果從東面過來,就能看到那些田地。”
“你一個人如何能夠收種這麼多的田地?”雲鼎疑惑。
“不是我自己乾的,為了種地,我還買了頭毛驢。”二毛笑道。
“你為什麼要囤積這麼多糧食?”裴一帆問道。
二毛沒有立刻回答,因為他之所以囤積糧食,是因為他知道闡石在梁州,也前瞻到朝廷很可能會釜底抽薪,圍困參悟闡石的九州盟弟子,但這話他沒法兒跟裴一帆直說,原因也很簡單,如此縝密的思維和未雨綢繆的前瞻,不是一個遊方的小鐵匠所能擁有的。
裴一帆也很聰明,見二毛遲疑,隨即出言追問,“你是不是早就前瞻到可能會出現今天這種情況?”
“裴師兄,你為什麼這麼問?”二毛隨口反問。
“如果沒有前瞻到朝廷會禁糧圍困,你就不會讓朱尚忠提前採辦那麼多的食物用度。”裴一帆說道。
既然裴一帆已經猜到了,二毛也就沒有否認,但他也沒有承認,將魚肉收拾好之後往灶下添了些柴,隨後又去了裡屋,“我還囤了些酒水,你們也一併帶走。”
裴一帆和雲鼎能做的只有惶恐推辭,但二毛既然說了,自然是真心想給,不過他並沒有將酒水全拿出來,只是提了兩壇出來,實則他是想多給一些的,但處於隱身狀態的黃七自一旁掐他的胳膊,別的東西二毛送就送了,酒水她可捨不得。
蒸餅需要半個時辰,前兩刻鐘二毛用的是木柴猛火,之後一刻鐘用的是秸稈小火,最後一刻鐘用的是樹葉,半著不著,之所以這般也是有講究的,前兩刻鐘蒸熟,之後一刻鐘蒸透,最後一刻鐘烤乾,真正會蒸餅的,等到掀鍋時,鍋裡是一點水都沒有的,而籠屜上的麵餅都是乾燥且微焦的,如此這般蒸出來的麵餅不但好吃,還能長久保存。