烏提 作品
第198章 青石、竹筍
顯然兩人天還沒亮就起來烤酒了。
看到林恆過來,林嶽給他接了一小杯酒笑著道:“老弟,你來嘗一嘗,看看咋樣。”
林恆喝了口,這是前面的酒,度數很高非常辣,從喉嚨一直辣到胃裡。
他不喜歡喝這種高度數的白酒,因為對身體不好。
但又有點饞,所以平時最喜歡的還是甜米酒,或者是黃酒。
“太高了!”
喝了一口林恆就放下了。
林嶽笑著說:“這是因為你給弄的酒麴很給勁,比去年的酒發酵的好多了。”
林父也點頭說:“明年你再給買一些這個酒麴,效果很好。”
“可以。”
林恆點頭答應,轉身又去看了看瓦缸裡裝的酒。
他們農村用的都是這種暗紅色的大瓦缸裝酒。
這種要比塑料壺好很多,放的久了會帶上醇香和棉柔的味道。
塑料壺放久了塑料溶解,味道難喝不說還對身體不好。
打酒的器具是長柄的葫蘆。裡面已經被掏空,葫蘆肚子一面位置鑽的有孔,打酒時將葫蘆肚子沒進酒中。
提起後微微傾斜,酒液就會順著葫蘆柄流出來。
他們把這個稱之為酒當。
看了一眼屋裡的酒,林恆就轉身往回走,準備去吃飯。
院子裡用天鍋熱水泡衣服的林母看著他道:“你回去問問秀蘭要不要洗衣服,正好今天有熱水。”
“好。”
林恆點點頭,轉身回家給秀蘭說了這件事。
秀蘭想了想道:“那我可以一會兒把被單拿過去洗。”
隨後秀蘭去做飯,林恆則將去叫曉霞穿衣起床。
曉霞起來後,三人一起吃了飯。飯後林恆和秀蘭一起將掛在堂屋的豬肉拿去烤火房掛著,弄了一些溼橡子樹放下面燒,慢慢的燻。
“真冷啊,水桶都凍起來了。”
水井邊上,秀蘭指著打水的水桶說道。
林恆走過來一看,水桶裡除了中心還是水,四周全都被冰凍住了。
而水井裡的水完全沒有凍住的意思,摸起來比外面的水還溫暖一些。
“我昨晚忘記把桶放進水井裡了。”林恆笑著道。
“沒事,我重新那個東西就行了。”
秀蘭也不在乎,去拿了個盆舀了一些水拿回去洗手。
洗完手她將準備洗的被單拆了下來,抱到父母院子裡拿水泡著。
泡好後,秀蘭看著林母道:“媽,這些被單你不用管,我拿洗衣粉泡著明天再洗。”
“好!”林母點頭,她本來想幫忙給洗,但秀蘭這麼說了她也就不管了。
將被單泡好,秀蘭拿著秀蘭拉著曉霞和林恆一起往自家的竹林走。
他們準備挖點冬筍回去做泡椒竹筍吃。
冬筍的味道要比春筍好很多,沒有苦澀味,不用焯水都很好吃。
林家的竹林不小,佔地一畝多,裡面都是大腿粗的大金竹。
只是位置有點遠,沒在家門口,得沿著馬路往下游走大概八九百米,然後從一條小路過河,竹林就在河對面的一條不大的溝裡。
冬天的石板河水小了很多,河床是細碎的小鵝卵石,水流清澈見底,沒有絲毫的雜質。
不時能看到兩條溪石斑從石頭下出來,然後很快又鑽到了另外一個石頭下。
林恆扛著鋤頭,將其在水裡泡了泡,又摸了摸冰冷刺骨的水,然後踩著石頭過了河。
過河後,他將秀蘭和曉霞也接了過來。
“爸爸,水!!”
曉霞撿起一個小石子打在水裡,看到水濺起來就呵呵的傻笑。
“看好了啊!”
林恆雙手搬起一個三四十斤的大石頭一下子丟進了水中。
嘩啦一聲,一大片水濺飛起來,白花花的很好看。
“好呀!!”
曉霞手舞足蹈的喊道,小臉上都是笑容。
“那我再給你來一個!”
林恆知道這是曉霞在理解這個世界,他自己也玩的很開心。
……
“來,我再給你表演一個打水漂!”
……
秀蘭無奈的看了父女兩人一眼,坐在了旁邊的青石上看著兩人打水。
今天的河風不算大,這會兒還有溫暖的太陽,坐在青石上曬太陽也是一種享受。
看到林恆過來,林嶽給他接了一小杯酒笑著道:“老弟,你來嘗一嘗,看看咋樣。”
林恆喝了口,這是前面的酒,度數很高非常辣,從喉嚨一直辣到胃裡。
他不喜歡喝這種高度數的白酒,因為對身體不好。
但又有點饞,所以平時最喜歡的還是甜米酒,或者是黃酒。
“太高了!”
喝了一口林恆就放下了。
林嶽笑著說:“這是因為你給弄的酒麴很給勁,比去年的酒發酵的好多了。”
林父也點頭說:“明年你再給買一些這個酒麴,效果很好。”
“可以。”
林恆點頭答應,轉身又去看了看瓦缸裡裝的酒。
他們農村用的都是這種暗紅色的大瓦缸裝酒。
這種要比塑料壺好很多,放的久了會帶上醇香和棉柔的味道。
塑料壺放久了塑料溶解,味道難喝不說還對身體不好。
打酒的器具是長柄的葫蘆。裡面已經被掏空,葫蘆肚子一面位置鑽的有孔,打酒時將葫蘆肚子沒進酒中。
提起後微微傾斜,酒液就會順著葫蘆柄流出來。
他們把這個稱之為酒當。
看了一眼屋裡的酒,林恆就轉身往回走,準備去吃飯。
院子裡用天鍋熱水泡衣服的林母看著他道:“你回去問問秀蘭要不要洗衣服,正好今天有熱水。”
“好。”
林恆點點頭,轉身回家給秀蘭說了這件事。
秀蘭想了想道:“那我可以一會兒把被單拿過去洗。”
隨後秀蘭去做飯,林恆則將去叫曉霞穿衣起床。
曉霞起來後,三人一起吃了飯。飯後林恆和秀蘭一起將掛在堂屋的豬肉拿去烤火房掛著,弄了一些溼橡子樹放下面燒,慢慢的燻。
“真冷啊,水桶都凍起來了。”
水井邊上,秀蘭指著打水的水桶說道。
林恆走過來一看,水桶裡除了中心還是水,四周全都被冰凍住了。
而水井裡的水完全沒有凍住的意思,摸起來比外面的水還溫暖一些。
“我昨晚忘記把桶放進水井裡了。”林恆笑著道。
“沒事,我重新那個東西就行了。”
秀蘭也不在乎,去拿了個盆舀了一些水拿回去洗手。
洗完手她將準備洗的被單拆了下來,抱到父母院子裡拿水泡著。
泡好後,秀蘭看著林母道:“媽,這些被單你不用管,我拿洗衣粉泡著明天再洗。”
“好!”林母點頭,她本來想幫忙給洗,但秀蘭這麼說了她也就不管了。
將被單泡好,秀蘭拿著秀蘭拉著曉霞和林恆一起往自家的竹林走。
他們準備挖點冬筍回去做泡椒竹筍吃。
冬筍的味道要比春筍好很多,沒有苦澀味,不用焯水都很好吃。
林家的竹林不小,佔地一畝多,裡面都是大腿粗的大金竹。
只是位置有點遠,沒在家門口,得沿著馬路往下游走大概八九百米,然後從一條小路過河,竹林就在河對面的一條不大的溝裡。
冬天的石板河水小了很多,河床是細碎的小鵝卵石,水流清澈見底,沒有絲毫的雜質。
不時能看到兩條溪石斑從石頭下出來,然後很快又鑽到了另外一個石頭下。
林恆扛著鋤頭,將其在水裡泡了泡,又摸了摸冰冷刺骨的水,然後踩著石頭過了河。
過河後,他將秀蘭和曉霞也接了過來。
“爸爸,水!!”
曉霞撿起一個小石子打在水裡,看到水濺起來就呵呵的傻笑。
“看好了啊!”
林恆雙手搬起一個三四十斤的大石頭一下子丟進了水中。
嘩啦一聲,一大片水濺飛起來,白花花的很好看。
“好呀!!”
曉霞手舞足蹈的喊道,小臉上都是笑容。
“那我再給你來一個!”
林恆知道這是曉霞在理解這個世界,他自己也玩的很開心。
……
“來,我再給你表演一個打水漂!”
……
秀蘭無奈的看了父女兩人一眼,坐在了旁邊的青石上看著兩人打水。
今天的河風不算大,這會兒還有溫暖的太陽,坐在青石上曬太陽也是一種享受。