第8章 全魚宴
閔悉笑起來:“可能真有點兒語言天賦,將來我還要學學大呂宋的話,還有英語、德語和法語。”提前打個防疫針,免得到時候他吃驚。
兩人買好了衣服鞋子,覺得飢腸轆轆,也不找地方洗澡了,先去填飽肚子再說。
昨天晚上他們就在桑維斯的小酒館裡吃了塊黑麵包果腹,黑麵包的口感真不敢恭維,居然是酸的,還帶了點鹹味,口感硬且粗糙,裡面摻了不少麩皮,就跟嚼鋸末一樣。這跟閔悉在德國吃的鬆軟的黑麵包完全不是一個東西,這應該是這個時代窮人最常見的果腹之物。
這個年代,小麥粉是有錢人才消費得起的主食,而普羅大眾只能吃粗糙的黑麥和燕麥,加之處理方法有限,烹飪出來的東西只有一個功效,那就是填飽肚子。
兩人找到一家小飯館,一個酒糟鼻的矮胖中年女人出來,用口音很重的葡語說:“要吃什麼?”走近了,她身上還有濃濃的酒味,看來是個酒鬼。
她大概還沒醒酒,所以對異邦人士完全不好奇,只是靠著一張油膩膩的桌子打著酒嗝。
閔悉說:“我們第一次來,請問有什麼好吃的推薦?”
女人說:“那就必須得嚐嚐我們的招牌濃湯。”
閔悉說:“行,那就來一盆濃湯吧,還有肉或者魚嗎?”
胖女人朝裡面喊:“老索薩,今天有沒有魚?”
裡面傳來一句罵聲:“臭娘們,哪來的魚?你自己睡過頭了沒趕上碼頭的魚市。”
胖女人半點不愧疚,對閔悉說:“沒有魚。”
閔悉說:“那就再來兩份主食,有小麥麵包嗎?”
“沒有!只有黑麵包和燕麥粥。”胖女人說。
閔悉說:“那還是來兩個黑麵包吧。”濃湯配燕麥粥,那能果腹嗎?所以只能挑選黑麵包。
雲霽一邊聽他們對話,一邊跟著學拂朗機話。
很快,他們點的食物就上桌了,濃湯是蔬菜和肉放在一起燉的,已經成了糊糊,看不出裡面放了什麼,他原以為飯館的黑麵包怎麼也比酒館裡的好,結果他錯了,原料味道完全如出一轍,可能是在一家麵包坊買的。
濃湯的味道也很怪異,只嘗得出來放了不少香料,閔悉辨認了幾種,有八角、肉蔻、迷迭香、小茴香、香葉等,大部分都是從東方運來的,真是逮著什麼就放什麼,有點類似於咖喱,但又沒有咖喱的主料薑黃,磨得也不細,還能吃出香料碎渣。
濃湯里加了點肉,因為熬爛了,不確定是什麼肉,應該是豬肉。閔悉嘴刁,能吃出來肉有腥羶味,沒騸過的豬肉就是羶味重,加這麼重的香料,就是為了去腥羶味的,可惜效果也不顯著。