第59章 俘獲全場
男爵說:“用了很多種食材,有雞、鴨、鹿蹄筋、貝類、蘑菇、大黃魚的魚鰾等等。”他沒敢說豬蹄筋和鯊魚鰭,畢竟這些都是不入流的邊角料,豬還那麼低賤。
塞巴斯蒂昂一世放開吃了起來,這一碗量很小,也就是剛吃上癮,就沒有了。國王意猶未盡地看著空了的小碗:“好吃是好吃,就是太少了。”
男爵說:“陛下彆著急,後面還有呢。”
下一道菜是奶油焗龍蝦,塞巴斯蒂昂一世這回沒問,一看就知道是拂朗機廚師的手筆,因為這是傳統的拂朗機菜,他給面子吃了兩三口,就等著下一道菜的到來了,他大概猜到了,兩位廚師的菜是穿插著上的。
果然,下一道菜上來的便是脫骨扒雞。
塞巴斯蒂昂一世吃了一口,就徹底喜歡上了:“我喜歡這道菜,肥美多汁,鹹香可口,吃著過癮。”
男爵也喜歡這道菜,甚至連骨頭都愛。量不多,也不少,四個人分一隻雞。吃完之後,男爵還覺得意猶未盡,想著以後飯店就會推這一道菜,他就放了心,想吃了就去飯店解饞,自己一個人吃一隻雞!
塞巴斯蒂昂一世把盤子裡的雞肉吃得乾乾淨淨,過足了吃肉的癮。
拂朗機廚師的菜其實也不是做得不好,要在平時,那肯定也是被稱讚的,但跟閔悉精心烹製的幾道菜比起來,那就遜色了不少。
閔悉挑選的這幾道菜,除了脫骨扒雞用了很多香料,另外幾道菜都很少用香料,主打一個將食材最原始的味道發揮出來,靠烹飪方式取勝。
而且中國菜對赴宴的賓客來說,都很新鮮,新鮮還美味,這就很難不印象深刻了。
哪怕是最普通的椒鹽蝦,都比拂朗機廚師的菜受歡迎,另外幾道菜很少有人不喜歡。
吃過主食,等甜品奶黃包上來之後,婦孺們徹底被俘獲,這個中國廚師太會做飯了,不管是湯還是菜,抑或是主食跟甜品,就沒有不擅長的。
塞巴斯蒂昂一世吃得非常滿意:“今天承蒙款待,食物太美味了,我最喜歡烤鴨和松鼠魚。公爵最愛哪道菜?”
公爵說:“能讓陛下滿意,這是老臣的榮幸。老臣最愛那道扒雞,軟爛可口,最適合我這種牙口不好的老年人。”
一旁的公爵夫人說:“第一道濃湯也很好,味道濃郁。”
男爵及時補充:“我忘記說了,那道湯的名字叫做福壽全,是一道寓意極好的菜,祝祖父幸福與長壽並存。”
公爵與公爵夫人一聽,都很滿意地笑了。
塞巴斯蒂昂一世說:“今天我很高興,赴了一場終身難忘的宴會。公爵一定要像那道菜名說的那樣幸福長壽。佩德羅,回頭有空帶兩位中國廚師進宮陪我說說話。”
“臣謹遵陛下旨意!”男爵忙答應下來。