第66章 打秋風

 晚上五點多，就有客人來吃飯了，是昨天晚上沒吃上扒雞的客人，今晚趕個早，就怕吃不上。 

 梅洛勳爵是六點剛過就到了，昨晚來得遲，扒雞沒吃上，昨天雖然預訂了，也不能來得太遲不是。 

 梅洛勳爵到了店門口，看著木板上的菜單預告，上面寫著明天推的新菜是松鼠魚，還建議中午來吃。 

 梅洛勳爵的朋友意外地問：“勳爵閣下，他們為什麼建議中午來吃？” 

 梅洛勳爵想了想：“大概是魚放到晚上就不新鮮了，所以建議中午來吃。” 

 朋友又問：“那個松鼠魚好吃嗎？” 

 “要我說，那天的幾道菜都很不錯，除了那道蝦稍微普通些，另外幾道包括主食和甜品，都令人難以忘懷。”梅洛勳爵說。 

 “那咱們明天中午來吃松鼠魚吧！”朋友聽完果然心動。 

 梅洛勳爵說：“我明日白天有事，你們自己來吧。” 

 “那算了，這店裡消費不低，我手頭有點緊，看來是吃不上了。”那朋友不無遺憾地說。 

 梅洛勳爵十分慷慨：“那就記我賬上吧，回頭我來結賬。” 

 “西芒，你太好了！你今天真是無敵英俊。”朋友興奮地拍起了馬屁，“老闆不認識我，能讓我結賬嗎？” 

 梅洛勳爵看著櫃檯後的雲霽，鼓起勇氣說：“先生，明日我這幾位朋友過來吃松鼠魚，把他們的賬記在我名下，回頭我來結，可以嗎？” 

 雲霽抬眼看向梅洛勳爵，又看看他身旁的幾位朋友，雖然也是正裝，但衣服明顯很陳舊，洗刷了不知道多少次，早就褪色變形，跟梅洛勳爵明顯不是一個世界的人。梅洛勳爵交友倒是廣泛，完全不拘小節。 

 雲霽點頭：“好，我記下了。” 

 梅洛勳爵微紅了臉：“謝謝您！” 

 那幾個朋友看到梅洛勳爵這種反應，倒是多看了雲霽兩眼，以他們對梅洛的瞭解，知道肯定是看上了雲霽。 

 晚上的扒雞依然不夠賣，但閔悉說明日暫時不賣扒雞，而是賣松鼠魚，想吃扒雞的請留意後續菜單。 

 雲霽說：“既然有人想吃，何不答應他們預訂？” 

 閔悉笑著說：“要是就是這個效果，要是隨時都能吃上，就沒那麼想吃了。明天有別的新菜，也不是沒有賣點。” 

 雲霽搖頭：“不明白你的想法。” 

 閔悉但笑不語，心說你要是知道飢餓營銷，就能理解我的做法了。 

 主要是扒雞做起來費勁，成本也高，要是當做常備菜，那他要耗費很多精力去做。每天如果只賣三兩隻，都還不夠香料錢的呢，就是得攢在一起賣，才能壓縮成本。 

 烤鴨同理，因為起爐就費勁，得攢在一起賣才行。 

 佛跳牆就更不用提了，閔悉都沒打算零售，這道菜還是等預訂私房菜的時候再做吧，實在是太費勁了，更擔心價格太高賣不出去。 

 閔悉洗漱完，就上床睡了，中午沒睡午覺，感覺確實要比平時累一些。 

 雲霽沒有馬上睡，而是把奔馬圖的草圖給構思出來了，寥寥數筆，就勾勒出了奔馬的神韻，這倒是他擅長的，因為他很喜歡馬，給他自己的馬畫過好多畫，現在畫馬，也算是信手拈來。