第87章 水煮牛肉

 現在有了豆瓣醬，又有牛肉，那肯定少不了要做個水煮肉片的。 

 再滷幾斤牛肉放著，至少可以吃兩天，打幾斤牛肉丸子，剩下的就烤成牛肉乾慢慢吃，正好家裡有烤爐。 

 中午雲霽就吃到了閔悉做的水煮肉片，還真別說，閔悉這道水煮牛肉做得是真不錯，牛肉滑嫩鮮美，肉質細嫩，越嚼越香，香辣可口，讓人胃口大開，饅頭都多吃兩個。 

 只要用豆瓣醬做菜，閔悉就一定會蒸饅頭，就是為了吃菜時不跟包子的味道串了。 

 晚上則吃的是滷牛肉，口感又不一樣，勁道彈牙，別是一番風味，用來夾餅子吃也相當合適。 

 當晚，雲霽將四條屏裝好在框架上，放在地上擺起來，閔悉坐在凳子上歪著腦袋欣賞了半天，嘖嘖讚歎：“真好看啊。咱們老祖宗的審美真是絕了，這麼一副屏風擺起來，檔次就上來了，既好看又實用，確實很拿得出手。我覺得國王陛下花這500雷亞爾，簡直是太值了！” 

 雲霽的表情彷彿是鬆了口氣似的：“聽你這麼說，我就放心了。” 

 “必須放心啊。我都說好看，他們就更別提了，他們能見過我們什麼好東西！” 

 雲霽笑道：“我這也算是山中無老虎，猴子稱霸王。” 

 “七哥你要對自己自信一點，就算不是老虎，也起碼是豹子啊。咱們主打就是個物以稀為貴，賺的就是這個信息差的錢。”閔悉說。 

 雲霽聽到信息差這個詞心中一動，似乎的確如此，做生意想賺更多的錢，就是要靠這信息差和物以稀為貴，所以海上貿易縱使投入那麼大，風險那麼高，大家還是願意去冒這個險，不就是因為有著豐厚的利潤嘛。 

 雲霽說：“九弟，你覺不覺得咱們這飯店定價太便宜了？咱們這可是整個歐羅巴獨一份的大明菜。” 

 閔悉點頭：“我也覺得是便宜了。但剛開始價格肯定沒法高，食物的成本在那擺著，你要是賣出高價來，大家都不知道你好不好吃，誰肯來冒險？以後等阿曼達和蓋爾熟練了，我覺得我們可以再開個高檔菜館，環境也搞起來，價格提上去一兩倍。這個飯店就只賣平價菜，價格還可以再降一點，把菜單也固定。貴族老爺們想吃我親手做的菜，得花大價錢才行。” 

 雲霽忍不住笑起來：“咱們的盤子是不是越做越大了？” 

 “那當然，想要賺錢，盤子當然越大越好！” 

 第二天，費爾南多過來取屏風，雲霽把他領到閣樓，他看到擺在閣樓裡的那四條屏，頓時屏住了呼吸：“雲，這就是你說的四條屏？太漂亮了，太美了！簡直就是上帝的傑作！”