第108章 滷肉

 閔悉說：“這是騸過的豬，沒有了豬肉的腥騷味，對不對？” 

 費爾南多有些不解：“騸過是什麼意思？” 

 閔悉說：“在我們大明，為了讓豬肉好吃，在豬很小的時候就把豬的生殖器割掉了，這樣豬能長得更肥大，肉也更香，完全去除掉了豬肉的腥騷味。” 

 “這是你自己養的豬？”費爾南多好奇地問。 

 “並不是，我教一個屠戶學會了騸豬，他養的，我從他那兒買的。”閔悉說。 

 費爾南多激動地抓住閔悉的肩：“閔，你真是太偉大了！我得報告陛下，讓這件事在全國範圍內推廣，從此以後我們拂朗機人就能吃上這麼香嫩的豬肉了。” 

 閔悉看著雲霽笑：“我可不敢居功，這是我們老祖宗總結出來的。我只是動了動嘴巴，實際操作是七哥，還有那個屠戶。以後可以讓屠戶把經驗推廣，你們就可以吃上沒有異味的豬肉了。” 

 費爾南多點頭：“對，這對我們來說，是革命性的一件事。” 

 “閣下要是喜歡這個豬肉。我昨天讓屠戶殺了一頭豬，我給您拿點豬肉回去吃吧。把豬肉切成薄片，烤著吃就很不錯。”閔悉給費爾南多取了一塊十來斤的五花肉。 

 費爾南多說：“你有一整頭豬的肉，多給我點唄。” 

 閔悉笑著說：“很多部位你們不會做。您想吃，可以來店裡吃，我給您做。對了，您打算什麼時候去見陛下？我給陛下做一道菜您帶過去，用豬肉做的。” 

 費爾南多說：“明天吧，明天是聖誕節，我們要去宮裡覲見陛下。” 

 “陛下是否要設宴招待大家？”閔悉問。 

 “是的。”費爾南多說。 

 “那好，我明天一早就給陛下做這道菜，您過來取給陛下嚐嚐，對了，您記得帶餐盤來，就跟今天這樣。”閔悉說。 

 費爾南多點頭：“好，明天見！” 

 費爾南多上車的時候，除了帶走燒鵝、滷肉和豬肉，還有閔悉給他用盛高湯的壺裝了一壺滷汁，囑咐他回去後將鵝和滷肉隔水蒸一下，滷汁也熱一下，再澆到燒鵝和滷肉上吃，味道會更好。 

 當然，少不了還要送他幾盒點心，雖然跟他送給他們的禮物相比微不足道，但也是他們的心意。