第109章 紅燒肉
閔悉說:“夠不著就站起來夾,走到另一邊去夾菜也可以,咱們自己吃飯,沒那麼多講究。”
迭戈對之前吃的滷肉印象深刻,所以第一筷子夾的還是滷肉。
閔悉第一筷子夾的是紅燒肉,放到了雲霽碗中:“七哥來嚐嚐紅燒肉。迭戈你也嚐嚐這個,這個比滷肉的味道會更好。”說著他自己夾了一塊,放進嘴裡,真是久違的味道,鹹香肥美,咬一口都爆汁,味蕾完全得到了滿足。
雲霽吃了一口,滿意地點頭:“果真好吃。九弟的手藝是越來越好了。”
迭戈筷子水平還不到,夾紅燒肉的時候有點滑溜,夾了好一會兒,還是不行,只好湊到碗邊扒到嘴裡吃:“哇,好吃!真的比滷肉還好吃!”
閔悉說:“我打算明天做這個菜給國王陛下吃,讓他嚐嚐真正的豬肉是什麼味道。所以你比國王陛下幸運,比他先吃上了紅燒肉。”
迭戈只覺得自己太幸運了,他比國王陛下還先吃到紅燒肉:“我敢肯定,陛下肯定會喜歡的,這個紅燒肉實在是太美味了!”
閔悉舀了一個獅子頭給雲霽:“七哥,吃這個,獅子頭,這是揚州名菜。你吃過嗎?”
雲霽點頭:“吃過,江浙才子多,常駐京城候考的不少。京城有不不少江浙菜館,口味偏清淡。清燉獅子頭和紅燒獅子頭都吃過。”
“那你嚐嚐我做的,看看味道怎麼樣。”閔悉說。
雲霽吃了一口:“非常軟嫩,肥而不膩,味道鮮美。比我以前在京城吃的還好吃。”
閔悉看著他笑:“七哥你是不是昧著良心誇我?我不過是個學徒,可比不上京城酒樓的名廚。”
雲霽認真道:“我騙你作甚!”
“好吧,那我就接受這個讚譽了。”閔悉笑眯眯地說。
三個人,十道菜,基本都是硬菜,說實話,吃得非常撐,迭戈拿著閔悉撕給他的鵝腿,打著飽嗝說:“東家,我真的吃飽了,這個吃不下了。”
閔悉說:“這可是你們聖誕傳統大菜,可不能不吃啊,應個景,也該吃一點。”整隻燒鵝,也就只撕下來那隻腿,別的部位都沒人動,因為好吃的實在是太多了,吃不完,根本吃不完。
三個人吃飽喝足,也沒空幾個碗,餘下的菜明天都不見得能吃完。
迭戈只好拿著鵝腿,想吃,但又真的吃不下了,只好說:“那我帶回去吧,睡覺前吃。我去跑跑步,今晚沒有宵禁。”
閔悉提醒他:“等會兒再去跑,剛吃飽不能劇烈運動,你覺得撐,就去散個步。”