第123章 去英國
“應該的。”
閔悉又說:“其實最難交代的還是食客,我怕他們不認可阿曼達和蓋爾做的菜。咱們好不容易積累起來的口碑會被毀了。”
“在我看來,並非什麼要緊的事,我們遲早會離開,食客們也不得不學著接受其他人做的飯菜。這次就當是提前適應了。對蓋爾等人來說,也是個不錯的鍛鍊機會。”雲霽說。
閔悉說:“好吧,從明天開始,我要開始訓練他們做硬菜了。”
雲霽說:“明天開始,賈斯珀就要開始負責買菜,以後買菜的事就交給他和蓋爾了。”
閔悉說:“得給他們漲工錢吧。”過完年後,幾乎所有的僱工都漲了工錢,最低的也到了1雷亞爾。
“都該加。負責炒菜的阿曼達和蓋爾就加到5雷亞爾吧,賈斯珀也是5雷亞爾,格雷塔加到2雷亞爾,新來的看錶現再說。點心鋪子就全由迭戈負責吧,他的工錢漲到5雷亞爾,兩個店員也漲一些,多米特2雷亞爾,今年新來的馬爾茨1雷亞爾500瑞斯吧。”雲霽說。
這個工錢絕對不算低了,一年收入60雷亞爾,已經趕上一個資深水手的年收入了。里斯本的普通店員,年收入撐死也才10雷亞爾左右。
他倆離開里斯本,把兩個店完全託付給僱員負責,工錢給得高一點,自然是希望他們在沒有約束的情況下依然能夠盡心竭力。
兩人躺在床上,規劃著離開里斯本的事,發現好多事情需要交代,方方面面都叫人放心不下。
翌日清晨,閔悉和雲霽帶著賈斯珀去買菜,說:“賈斯珀,你跟著我們買菜也有小半年的時間了,今天我們打算對你考核一下,今天所有的菜都由你來買,由你來決定買什麼菜。由你跟人談價錢。”
賈斯珀非常意外地看著兩人:“東家,讓我來買菜?”
閔悉點頭:“對啊,你跟著我也學了這麼長時間了,應該也學到一些門道了。我作為老闆,並不想什麼事都親力親為,以後想把買菜的任務交給你來負責,不知道你能不能讓我們滿意。”
賈斯珀頓時有些激動,買菜可是直接跟錢打交道的事,東家讓自己買菜,那不說明了東家對他的信任嗎?他趕緊說:“東家放心好了,我一定不會讓你們失望的!”