第125章 升職加薪

 眾人聽到這裡都愣住了，迭戈最著急，他急忙問：“東家，你們要去哪兒，是要回國了嗎？” 

 閔悉搖頭：“沒有，我們暫時沒有回國的打算。” 

 雲霽繼續說：“是的，我們並不是回國，而是要去英國。至於去多久，也許是一兩個月，也許更久一些。但我們肯定會回來的，所以在我們離開的這段時間裡，我們決定把兩家店交給你們來管理。你們負責買食材、做菜和點心、招呼客人，管理店子收入。” 

 眾人聽到這裡，情緒都很複雜，有高興也有不安，高興的是東家對他們足夠信任，竟然把店鋪交給他們來管，不安的是，他們能把店鋪管好嗎？他們做菜可沒有東家做菜好吃，東家就不怕他們砸了店裡的招牌嗎？ 

 見眾人並不說話，雲霽繼續說：“我知道，大家都有各自的擔心，怕做不好菜，讓客人吃了不滿意。但這對你們來說，也是一種挑戰，你們不可能一直都在我們店裡做事，以後肯定都會是獨當一面的老闆，也會有自己的店鋪。你看，我們兩個都不擔心，願意把這家店給你們去鍛鍊，所以你們更應該抓住這個機會，好好鍛鍊自己的能力。” 

 閔悉說：“一家飯店，最重要的肯定是口味。壓力最大的會是主廚阿曼達，我跟阿曼達相處的時間最多，她的能力我很信得過，做菜也有天賦，做菜的水平差不到哪裡去，你們大家都要相信她並且支持她。蓋爾是來我店裡時間最長的員工，他是個聰明熱情的小夥子，也一直在努力學習廚藝，他的主食現在已經很拿得出手了，有一些菜做的水平也十分穩定，只是他在前廳工作，不像阿曼達這樣有更多的機會在廚房裡觀摩學習，所以還需要更多的練習。我希望蓋爾能幫助阿曼達一起掌管廚房，你們一起擬定每天的菜單。” 

 蓋爾聽到這裡，其實有些沮喪，早知道就應該進廚房的。 

 雲霽說：“蓋爾是對我們店裡情況瞭解最多的人，他不僅熟悉客人，也熟悉廚房的情況，所以我和閔東家決定，我們離開的這段時間，店長職務由蓋爾來擔任。有什麼重要決定，由蓋爾做主。當然，蓋爾管理飯店的經驗可能不足，所以我們決定讓有管理經驗的賈斯珀來擔任副店長，有什麼重要的決定，你們兩個可以商量著做。” 

 說到這裡，蓋爾和賈斯珀精神都振奮了起來，店鋪歸他倆管！ 

 雲霽接著說：“賈斯珀除了管前廳的工作，還要和蓋爾一起買菜，負責收銀、管賬。” 

 賈斯珀趕忙說：“我一定會做好這些工作的。” 

 只有迭戈一直悶悶不樂，他很想跟著兩位東家一起去英國。