第206章 炸“螃蟹”

 阿爾瓦卡夫人很詫異：“怎麼突然就決定去瓦倫西亞了呢？之前沒聽你說起過啊。那兩位中國先生呢？他們應該有空去吧？”

 伯爵夫人說：“這你得問問他們本人。我讓人去請他。”

 閔悉此刻正在廚房裡製作小零食。把紅薯削皮後切成薯條，放入加了糖的麵糊中掛上糊，再入鍋中油炸，炸熟後的紅薯條脆甜香，是一款相當簡單又好吃的油炸小零食。

 他做這個零食不光是為了給孩子們解饞，更是為了紓解自己的思鄉之情。這是小時候奶奶經常給他做的一款小零食，因為爺爺奶奶錢不多，他不能像別的小朋友那樣常有零食吃，奶奶就自己動手給他製作小零食。

 奶奶把掛了糊的紅薯條橫七豎八夾起放到鏟子上，入油鍋炸，待定型後從鏟子上弄下去，直至炸得金黃再撈出來，就已經熟透了，吃起來特別香甜。因為薯條橫七豎八地粘在一塊，像張牙舞爪的螃蟹，所以奶奶管它叫“螃蟹”。

 炸“螃蟹”條几乎貫穿了他整個童年和少年時光，是閔悉非常喜歡的零食，直到奶奶去世後，就再也沒人給他炸過“螃蟹”了。

 雲霽吃著炸“螃蟹”：“香香脆脆的，很好吃！”

 “好吃吧！我小時候沒什麼零嘴吃，我奶奶就常給我做這個吃。”閔悉手裡忙著，嘴角掛著微笑，想起慈愛的奶奶，就覺得幸福。

 “嗯，非常好吃。”雲霽看著他的側臉，知道他一定是在想念他的親人。

 “這些都好了。你端出去給大家嚐嚐吧。”閔悉說。

 “好。”雲霽端著炸“螃蟹”出去，正好碰到女僕來請他們：“阿爾瓦卡夫人來了，找先生有事。”

 閔悉聞言，知道是阿爾瓦卡夫人來送請柬了，可自己還在炸薯條，油溫正好，如果就這麼放著，只怕要燒壞了，便說：“你去跟阿爾瓦卡夫人說，我這邊實在是走不開，請她稍等一會兒，我忙完了再去見她。”

 “好的。”女僕答應著離開了。

 雲霽問閔悉：“我端出去嗎？”

 “去吧，正好請客人也嚐嚐。拿上幾把叉子吧。”閔悉笑笑，這是最普通不過的平民食品，不知道貴族們吃了有何感想。

 雲霽把炸“螃蟹”送到茶几上：“這是閔做的小零食，請夫人品嚐。”

 炸“螃蟹”和炸薯條可不一樣，炸薯條都是一根一根的，炸螃蟹則是一個一個的，對貴族夫人來說活，確實有點不太方便吃。

 不過伯爵夫人倒是很給面子，用叉子叉上一個帶頭吃了起來：“我嚐嚐。唔，味道很好，非常香甜，有點脆脆的。這是閔先生做的，你也嚐嚐。”

 阿爾瓦卡夫人驚訝萬分：“閔先生做的？”

 “對啊，他廚藝非常好，愛做飯，我昨天就吃過他做的菜。我跟你說，我這輩子都沒吃過那麼好吃的菜！”伯爵夫人說得很誇張，但她自己知道她說的是實話。