第303章 讓利


 方掌櫃說:“閔管事,晚上在店裡用飯吧,我讓老劉給您燒幾道菜,都是他和幾個徒弟琢磨出來的新吃法,您嚐嚐看味道如何,還有什麼需要改進的地方,您給提點提點。”
 

 這倒是有些出乎閔悉的預料,他笑道:“劉主廚都自己研發新菜品了,很好啊。也不用等晚上,現在就去燒吧,我嚐嚐味道如何。”
 

 “那您稍等。”方掌櫃高興地朝後廚去了。
 

 沒多會兒,得知閔悉回來了的劉主廚率領徒弟們出來給閔悉問好。
 

 雖然閔悉沒說過收徒,劉主廚等人也沒拜過師,但在他們心中,閔悉絕對可以算是他們的師父了。師父來了,這幫徒子徒孫自然都是要來請安問好的。
 

 閔悉見他們恭敬行禮,揮揮手:“不用整這些繁文縟節,聽說你們研發出了新菜,那就做來給我嚐嚐吧,我看看新菜如何。”
 

 “誒,請閔管事稍候。”幾人領命去了。
 

 劉主廚的新菜也是用了心的,但閔悉吃著總覺得還差了點什麼,便給他提了不少建議,可以加一點什麼,減一點什麼。尤其是讓他好好利用一下辣椒,把菜的口味弄得更豐富一些,畢竟辣椒是一味不錯的調料,比茱萸、芥末的辣味更純正。
 

 點評完,閔悉說:“再給我做幾道清淡點的菜吧,我帶回去,檢查一下你們手藝是進步了還是退步了。”
 

 劉主廚忙不迭答應下來:“我這就去做。”
 

 閔悉又提醒:“家中有個小病人,要吃清淡點易克化的食物,你看著辦吧。”
 

 劉主廚愣一下,然後點頭:“好嘞,我這就去做。”
 

 閔悉等了約莫兩刻鐘,那邊就做好了五菜一湯,都是比較清淡的菜,有白切雞、清蒸魚、家常豆腐、蒸肉餅、芙蓉雞蛋羹,再加一道蓴菜湯。
 

 有魚有肉有雞,倒也營養豐富,而且都很清淡。
 

 方掌櫃說:“閔管事,我請人給您送回去?”
 

 “不用,馬上就到飯點了,人多,你們忙,我自己提回去就好。”閔悉接過兩個大食盒,提著上了馬車。
 

 回到家時,飯菜還是熱乎的。閔悉提著食盒進屋,門房迎上來:“閔爺,您回來了,我來幫您。七爺回來了,和族中大爺一起回來的。”
 

 一聽門房的稱呼,就知道是雲霽家中原來的僕人,是被雲霄遣散後又被雲安找回來的。陶家送來的人都管雲霽叫表少爺,雲家的僕人稱呼他為大爺或者大哥,但當有云家其他兄弟在的時候,就管他叫七爺,以示區別。
 

 “好,我知道了。把這提到餐廳去吧。”閔悉叮囑。
 

 他將手裡的食盒交給門房,自己則往前廳走去,雲霽招待客人,不是在前廳裡,就是在書房裡。
 

 前廳沒人,閔悉便去了書房,果然聽見了雲霽和雲震說話的聲音,似乎還起了點爭執,閔悉沒仔細聽,站在窗外叫:“七哥。”
 

 裡面的爭執聲安靜了下來,雲霽說:“九弟回來了?你進來吧,大哥也在。”