第393章 蛋黃蓮蓉月餅

 為了能夠做出足夠的數量，閔悉提前幾天就開始準備了。如今在大明，想要什麼餡料都能找到材料，所以他做的月餅有蛋黃蓮蓉、蓮蓉、豆沙、五仁、鮮肉以及火腿等口味。每樣做一些，到時候一樣裝一些送人，包有面兒。

 這天一早，閔悉去衙門點卯完了，就說：“沒別的事了吧？沒事我先走了，月餅還沒做完，回去烤月餅了。”

 他做月餅的事同僚們都知道，大家都在等著他的月餅呢，所以他一來就走，也沒人有意見。

 同為主簿的呂懷方說：“真羨慕閔大人，這兩天我可慘了。”

 “呂大人怎麼了？這馬上要過節，如何就慘了呢？”閔悉收住正要離開的腳步問。

 呂懷芳說：“這不秋天到了，那幫高麗人又來打秋風了。”

 “朝鮮使者到了？”閔悉好奇地問。

 呂懷芳也是個人才，他懂朝鮮語、後金語以及蒙古語，從北邊來的那幾個番邦的使者都是他負責的，偏生又數這幾個番邦離大明京城最近，使者也來得最勤，所以每年最忙的就是他。

 呂懷芳抬手抹了一把臉：“昨天到的，真會挑日子，都不讓人好好過中秋節！”

 閔悉笑道：“辛苦呂大人了。去年朝鮮使者就來過吧，怎地年年都來？”

 呂懷芳忍不住吐槽：“要不怎麼說打秋風呢。不讓來，涎著臉偏要來。高麗又小又窮，寒磣得很，每年帶丁點土產過來朝貢，走的時候那是什麼都要，連米和麵都要，真是奇了怪了，好歹也算個國家，怎地連糧食都種不出來！要是咱們大明的藩屬國都是這樣的，那可真是要老命了，還不夠填他們的窟窿的。”

 “我這兩天還要忙著做月餅，就幫不上呂大人的忙了，等我忙完了再來幫你。”閔悉說。

 “你去忙吧，我們都等著吃月餅呢。”

 閔悉騎上車回去做月餅，今天要做最後一批鮮肉和火腿月餅，做好後，明天就可以拿去送節了，正好趕在節日之前。

 閔悉帶著家中的廚子和僕人們忙了一整天，雲霽回來的時候也來幫忙，終於在臨睡前將所有的月餅都烤好了。大家又都紛紛分裝月餅，裝月餅的盒子是竹編的，有一個小提手，竹盒經過碳化，十分精美。每個盒子裡裝八個月餅，蛋黃蓮蓉是雙黃的，個頭能頂其他的兩個大，豆沙和五仁月餅各兩個，另外幾種都是一個。