第149章 蘑菇肉醬披薩
所以陸思哲準備去仙君廟錢擺攤。
這樣給仙君供奉食物還方便一些。
他帶著家裡的小傢伙一起去。
不過落峻沒有來。
它知道師兄過兩日又要離開決定這兩日多陪陪他。
陸思哲到仙君廟的時候,廟外沒有人。
他把攤位收拾得整整齊齊拿出切好的蘑菇。
他熟練地將一塊黃油放入鍋中,待黃油融化後,輕輕倒入蘑菇開始翻炒。
這些蘑菇種類繁多,有海鮮菇、口蘑、白玉菇等。
它們相互交織在一起,散發出誘人的香氣。
隨著不斷的翻炒,蘑菇逐漸變軟,香味愈發濃郁。
招財他們都忍不住盯著鍋看,他們從未嘗過這種口味的食物,心中充滿了好奇與期待。
麵餅均勻地刷上一層自制的肉醬,然後將剛剛炒熟的蘑菇鋪滿整個麵餅。
陸思哲在蘑菇上撒了一層厚厚的芝士碎,
他又拿出了自己幾個月前醃製的火腿,這還是第一次品嚐。
他將火腿切成薄片,輕輕地鋪在蘑菇上。
烤爐的火早就被畢方生好了,火舌舔舐著爐壁,發出噼裡啪啦的聲音。
陸思哲用大鏟子將披薩剷起,小心翼翼地放進烤爐里加熱。
不多時,烤爐內的蘑菇肉醬披薩就開始在高溫下發生變化。
原本平平無奇的麵餅逐漸變得蓬鬆起來。
上面的肉醬開始微微冒油,散發出誘人的香氣。
芝士融化後,將上層的火腿片和下面的蘑菇緊緊包裹在一起,呈現出金黃色的色澤。
陸思哲戴上手套,打開烤爐門,小心地取出那熱氣騰騰、散發著濃郁香味的披薩。
他拿出刀子,熟練而迅速地將披薩切成六塊,每一塊都均勻地分佈著各種配料。
白凌風迫不及待咬了一口對方遞來的披薩,輕輕咬了一口。
陸思哲擔心他會弄髒自己的毛毛,便自己拿著披薩,讓白凌風直接咬著吃。
儘管這道披薩與昨天吃的長得非常相似。
但當白凌風咀嚼時,卻發現味道完全不同。
最下面的餅底經過烤制後變得蓬鬆柔軟。
同時也吸收了部分肉醬的水分,形成一種溼潤且令人難以抗拒的口感。
長時間風乾的火腿片則帶有淡淡的煙燻味,與其他多種食材相互融合,使得整體口感達到了極致。