第159章 涼皮2

陸思哲手上沒有合適的器具。

 聽見他的要求之後，銀龍鑽進水潭裡面取來一個亮晶晶的大盤。

 他拿到手裡才發現這個大圓盤是銀子做的。

 銀龍看了一眼堂哥：“送你了，我可不是什麼窮酸的龍。”

 金龍：“呸。”

 洗面水已經分層，把上面的清水倒出去，剩下的就是製作涼皮的原料面槳。

 銀圓盤上面刷上一層薄薄的油。

 燒一鍋熱水，然後準備一盆涼水。

 在大圓盤上加面槳。

 輕輕搖晃一下銀圓盤，把面槳搖勻。

 放進熱水鍋裡面蒸一會，看到涼皮鼓起大包。

 陸思哲連著盤子放進涼水，然後一張晶瑩剔透的涼皮就完成了。

 他拿起第一張涼皮展示給眾人看。

 落峻歪歪頭，怎麼也想不明白，麵粉水怎麼突然就變成一張皮了。

 不過看起來好彈，很好吃的樣子。

 金龍一直沒有眨眼，看到這裡涼皮是用麵粉做的心裡隱隱期待起來。

 很快盤子裡面就疊起厚厚的涼皮。

 陸思哲又把麵筋蒸熟，準備先給他們拌一份涼皮嚐嚐。

 花生米放進熱油中炸透了。

 芝麻和花生要磨成二八醬，這樣拌進涼皮吃起來才香。

 黃瓜和胡蘿蔔是自家種的。

 陸思哲又拿出辣椒油，不知道那兩條龍吃不吃辣。

 為了照顧每個人不同的體型，陸思哲的涼皮切的大小也不一樣。

 小傢伙們的涼皮切的細一些，這樣吃到嘴巴里才方便。

 金龍銀龍這些大體格，陸思哲就把涼皮切的寬寬的這樣吃著過癮。

 把所有的配菜放到涼皮裡面，加上適量的調料攪拌均勻一份涼皮就做好了。

 第一份是金龍的，它剛才沒有吃東西，所以陸思哲就把第一份給了他。

 金龍看著碗裡一大份的涼皮。

 麻醬的香氣已經鑽入了鼻尖。

 它低下頭，吃了一口涼皮。

 很有嚼勁，吃到嘴巴里面又是彈彈的。

 這種口感它是第一次吃。

 酸甜爽口，裡面那個叫麵筋的東西也很好吃。

 吸滿了調料汁，配合著脆脆的黃瓜絲和胡蘿蔔絲。

 金龍覺得這是自己吃過最好吃的素菜。