第204章 水磨年糕

回到家之後，用清水把桂花清洗乾淨。

 陸思哲就開始做糖桂花。

 砂糖加水煮開之後，小火慢慢熬，把糖完全融化冒出小泡泡。

 然後加入剛才清洗過的桂花。

 充分的熬煮。

 慢慢的白糖就成了糖漿。

 顏色由透明轉成了琥珀色。

 陸思哲加了一點檸檬汁，避免糖反沙。

 拿出琉璃杯子裡面。

 半透明的杯子裡面是金色的糖桂花。

 整個房間都是桂花的香氣。

 又好吃又好看。

 陸思哲拿出昨日泡過的大米。

 他想做一點水磨年糕。

 年糕可以加一點糖桂花.

 做出來就是桂花年糕。

 水磨年糕用的是普通大米，吃起來彈而不沾。

 蒸、炸煮湯都好吃。

 不過做起來有些麻煩。

 所以陸思哲打算一次性多做一些。

 他找出石磨開始磨米。

 靈馬看他拿出石磨主動湊過來等著陸思哲給它戴上眼罩。

 陸思哲摸了摸它的長脖子。

 又給它從地裡拔了許多嫩嫩的小菜餵飽了才讓它開始拉磨。

 如牛奶般濃稠的米漿源源不斷地從石磨中間流淌而出。

 巨大的木盆放在下方，穩穩地接住那些珍貴的米漿。

 靈馬等不及，直接開始跑圈。

 它跑起來帶著一陣風。

 嗖嗖的聲音。

 那些大米不多時就被磨完了。

 盆裡提前鋪上了白布。

 將水完全過濾出來，就變成了乾乾的米粉。

 把米粉捏碎均勻的鋪在蒸籠裡面。

 表面撒上一點糯米粉。

 蒸籠中的米粉逐漸受熱膨脹，原本雪白的顏色也漸漸變得半透明起來。

 趁著熱氣的時候。

 陸思哲找來一根竹竿，不停的開始搗年糕。

 現在有些燙手，但是一旦涼下來就搓不動了。

 小塊的米團凝結在一起，變成大團。

 反覆揉搓，很快米團就開始變得光滑。

 泉錦有些躍躍欲試，他也上手學著陸思哲的樣子開始揉年糕。

 白凌風有些無聊。

 他跳到另一張桌子。

 上面放著許森上次給他的地圖。

 只是這地圖難得有了一點反應。

 發出一絲微弱的光線。

 只是白天天色過亮，看得並不明顯。

 明明剛帶回家的時候，這地圖還是沒有反應的。

 這時候有了一點反應。

 白凌風若有所思的看了一眼泉錦。

 跟這條魚有點關係？

 ......

 白白的年糕整整齊齊地碼放在一整條長長的桌子上面。