兔子加油 作品
第215章 月餅
玄夜也沒閒著,只見它洗淨了自己爪子,主動跑過來幫著陸思哲砸核桃。
只見它揚起的爪子,猛地一揮。
核桃堅硬的外殼瞬間破裂開來,但裡面的果仁卻完好無損。
沒過多久,地上便堆積起了如山般的核桃殼。
陸思哲迅速將這些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子統統放進烤爐裡進行烘乾處理。
經過一番烘烤之後,核桃仁和花生仁變得更容易剝皮了。
只需輕輕地用手指一搓,外皮就會輕鬆脫落下來。
核桃仁和花生仁切成細碎的小塊備用。
這邊沒有五仁月餅的青綠絲,陸思哲就加了一點葡萄乾中和一下味道。
蜂蜜加上一點香油把準備好的果仁放進去攪拌均勻。
最後加一點糯米粉增加粘性。
用手把果仁餡料滾成圓形。
揪起一塊麵團擀成皮放入餡料用虎口處收口。
最後放入白凌風做好的模具之中。
光滑的麵糰上面就留下了花紋。
陸思哲剛做完第一隻月餅,家裡的小傢伙驚奇的不得了。
全部湊過來擠成一團看那隻月餅。
淡黃色的月餅上面印著繁瑣的花紋。
在月餅的正中央,赫然書寫著“團圓”這兩個醒目的大字。
字體蒼勁有力,筆鋒流暢自然。
看起來喜慶又精緻。
陸思哲把月餅放在手心讓它們仔細端詳。
落峻:“嗷—(好看。)”
畢方:“嘰嘰—(可以吃了嗎?)”
陸思哲:“這多虧了招財模具雕的好。”
“待會放進烤箱烤熟就可以吃了。”
白凌風製作的模具可不僅僅只有印著“團圓”和“中秋”字樣的。
他別出心裁地雕刻了店鋪招牌上的獨特紋樣。
更令人驚喜的是,這上面竟然還有家中的三隻小可愛以及陸思哲緊緊抱著他的畫面。
正因為如此,這款模具自然要比普通月餅模具大上一圈呢。
當陸思哲第一眼瞧見那個模具時。
瞬間便被其深深吸引住了,簡直是愛不釋手。
大大圓圓的模具上面,大家都在上面。
這就叫團圓嘛。
陸思哲:“這個花紋的月餅我們自己吃,不送人。”