第274章 螃蟹

 他頓了頓，繼續說道：“就如同所有的菜餚都會被我們吃下肚，但我依然會分開處理每一種食材，力

求呈現出最完美的口感和視覺享受。”

 “之前我的爺爺告訴我，認真處理每一道食材，算是對食物的尊重的吧。”

 店小二點點頭記起陸思哲第一次做菜的時候，不管是聞著還看起來都很勾人食慾。

 店小二蹲下身子，想要幫陸思哲一起捆綁大閘蟹。

 只是在對方手裡看起來很聽話的大閘蟹，在他格外兇猛。

 其中一隻差一點夾上他的手。

 他照著對方的樣子捆螃蟹，只是稻草用了許多根才歪歪扭扭的把螃蟹捆起來。

 陸思哲耐心的告訴對方步驟。

 逐漸店小二也開始上手了。

 兩個人捆螃蟹，速度很快。

 大閘蟹挨個整整齊齊的捆起來，然後有秩序的放在蒸籠上面。

 螃蟹翻著白肚皮，然後肚子上面都放上了一片姜。

 這一百多隻大螃蟹總共用了十個蒸籠摞起來放在鍋上。

 陸思哲拿出一瓶黃酒，淋在螃蟹的身上。

 兩刻鐘之後，整個後院都是大閘蟹的味道。

 陸思哲拿起鍋蓋：“好了。”

 橙黃蟹熟正當時。

 陸思哲拿起一隻螃蟹。

 這螃蟹的蟹蓋微微鼓起，裡面的蟹黃太多，把蟹蓋頂起來了。

 他開始拆蟹。

 蟹心、蟹腮、蟹胃這些東西不能吃要去掉。

 剩下的蟹黃和蟹肉分開放，沒有多餘的動作，每一步都是乾淨利落。

 院子裡的小傢伙眼巴巴的看著陸思哲處理螃蟹。

 陸思哲把螃蟹的肉都放在蟹殼上面，倒上一點姜醋。

 “嚐嚐吧。”

 小傢伙們傳來歡呼的聲音。

 毛腦袋低頭認真吃蟹。

 白凌風跳在桌子上面，舔了舔陸思哲浸染蟹黃香氣的著手指。

 店小二瞪大眼睛。

 感覺對方手裡的螃蟹似乎格外鮮美。

 陸思哲把蟹肉遞給他。

 他連忙接過來吃了兩口蟹肉。

 不知道是因為所有人都在吃蟹還是看過陸思哲蒸蟹拆蟹的動作。