第311 章 烤肉

 隨著油溫升高，河蝦逐漸變色。

 陸思哲眼疾手快地將它們撈出，確保蝦肉鮮嫩。

 他利用鍋底殘留的熱油，迅速加入蔥薑蒜和各種調料。

 翻炒出誘人的香氣。

 他再次將炸好的河蝦倒入鍋中，快速翻炒。

 讓濃郁的湯汁均勻地包裹住每一隻蝦。

 這道菜的精髓在於保留河蝦的鮮美原味。

 無需過多的調味，就能讓人品嚐到大自然的饋贈。

 除了河蝦，陸思哲還提前醃製了不少肉。

 這些還是上次川城的大平送給他的。

 對方挑選的都是上好的肉。

 他一直放在芥子袋裡面。

 拿出來依舊很新鮮。

 因為家中的“肉食動物”們對肉類情有獨鍾。

 他決定舉辦一場烤肉盛宴。

 將平底鍋放置在院子中央。

 配菜可以隨時前往菜地採摘新鮮的蔬菜。

 根據個人口味隨意搭配。

 天氣漸涼，但這種涼爽的氛圍與烤肉活動相得益彰。

 圍坐在溫暖的篝火旁。

 一邊品嚐著烤肉的美味，一邊感受著秋日的寧靜。

 既不會感到過熱，也不會覺得寒冷，一切都恰到好處。

 ......

 每個人都分到了一份油爆河蝦作為開胃菜。

 這些河蝦經過精心油炸後，它們的外殼變得酥脆無比。

 可以將整個河蝦放入口中，連同外殼一起咀嚼。

 外面的殼酥脆可口，裡面的蝦肉鮮嫩甜美。

 這種口感讓人慾罷不能，就像嗑瓜子一樣令人上癮。

 這道菜還不是今日得主題。

 陸思哲拿起一塊牛油，放進鍋裡。

 看著它隨著鍋中溫度的上升逐漸融化。

 他將切成薄片的牛肉輕輕地放在熱鍋上。

 讓牛肉與牛油相互交融。

 滋啦——

 鍋裡傳來激烈的聲響。

 牛肉片迅速變色，散發出誘人的香氣。

 每一片牛肉都煎至金黃色，表面微微焦脆。

 但內部依然保持著嫩滑多汁的狀態。

 蘭辭吸了一口氣。

 這個味道。

 落峻第一時間湊過來。

 吃什麼都比不上吃肉啊。

 調料除了剛才陸思哲做的乾料還有蒜蓉辣醬、麻醬、胡椒鹽。

 喜歡吃什麼自已選擇。

 牛肉的雪花層次分明。

 在高溫的炙烤下很快就變成了焦褐色。