兔子加油 作品
第346章 鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯最重要的就是吊湯。
湯好、食材好就一定會吃好。
陸思哲從芥子袋找出醃製過的鴨子。
之前他想做鹽水鴨,所以提前醃製幾隻。
鹽水鴨先放一放,今天做鴨血粉絲湯。
今天剛做的粉絲一定要試試。
醃好的鴨子提前切成塊。
拿出豬棒骨還有鴨肝、鴨胗。
這些下水有很多。
上次吃烤鴨的時候,陸思哲把這些東西都提前收拾好了。
熱鍋冷油,鴨子塊下入油鍋煸炒。
鴨子皮表面變得焦黃。
陸思哲把它們放入清水鍋裡,大火燒開。
豬棒骨焯水之後也放入鴨湯裡面一起燉煮。
加入蔥薑蒜和香料包。
鴨血切成長條放入鹽水中泡著。
鴨腸鴨胗鴨肝這一類的下水滷一遍吃著才香。
忙完這些,陸思哲就把豆腐切成小塊炸豆泡。
白淨的豆腐切塊放入油鍋裡面。
油鍋瞬間噼裡啪啦的響著。
隨著溫度的變化,白淨的豆腐穿上金色的衣服。
一個個慢悠悠的漂浮上來。
陸思哲用漏勺把炸的四面金黃的豆腐泡撈起來。
這東西煮火鍋、放湯汁裡面都好吃。
......
玄夜在外面給小羊做小床。
既然是羊睡,那就不能做的太高。
別睡著睡著半夜再摔下來。
玄夜做床的速度很快,一個精緻的嬰兒床完成了。
他不停打磨著小床上面的毛刺。
用手一遍遍的摸過去。
防止有一根木刺扎住對方。
落峻正試圖哄一鬨它的鴨子朋友。
那隻胖乎乎的鴨子在回到鴨群后向同伴們告了一狀。
於是現在這群鴨子只要一見到落峻靠近,就會立即驚慌失措地四散逃竄開來。
有的鴨子還伸長脖子,扯著嗓子大聲叫嚷著,似乎對落峻心存不滿,甚至有幾隻膽大的鴨子躍躍欲試,想要衝上去狠狠地啄落峻兩下以洩憤。
落峻把嘴巴里面的球丟過去:“嗷—(對不起。)”
可惜的是,僅僅一隻球顯然無法平息鴨子們的憤怒。