第252章 酥糖
許虎聞言一臉的興奮,“老師,我這就好去統計一下,回頭告訴你。”
“好。”
接下來的半月,所有人都進入了改革中。
姜九淵也沒有閒著,天天除了解決各種瑣碎事,要麼就是給齊靈兒製作麥芽糖,徹底將自己的修行給拋棄了。
“哥哥,你確定這樣就可以做出你說的麥芽糖?”齊靈兒好奇的問道,主要是姜九淵一會蒸江米(糯米),一會兒又要發了的麥子,著實讓她有些看不懂。
一旁的七巧幾人也是如此。
“嘿嘿,你們就好好看看吧!”
姜九淵神秘一笑,等蒸好的江米溫度正好時,與搗碎的麥芽漿混合,放到一旁發酵糖化。
“這就好了?”
“沒有,還得等半個時辰。”姜九淵又看向七巧,“七巧,我要的東西準備好了嗎?”
“公子,已經都準備好了。”
七巧隨即將一個個食盒取出,讓眾人看到了裡面的東西。
“這又是啥?”
靈兒像個好奇寶寶,盯著每一個食盒內的物品。
“這是米花,鼠牙果……”
七巧很仔細向喬靈兒介紹每一樣物品,聽到都可以吃,靈兒都會嘗一嘗。
“好吃!”
看著靈兒一臉的高興,姜九淵也很開心,他這些年在外行走,只要看到各種堅果,蔬菜,靈植,凡是可以吃的東西,都會買一些種子,或者是幼苗。
當然成品也少不了。
現在具體有多少,他還沒有來的急去統籌。
半個時辰過得很快。
“甜。”
姜九淵嚐了一下麥芽糖發酵後的汁水,特別甜,而且香味,靈氣十足。
“哥哥,我也要喝。”
“好!”
齊靈兒也喝了一小口汁水,瞬間也被驚呆,小眼晴都彎成了月牙。
等他回過神來,姜九淵已經處理好了汁水,開始放鍋裡煮了起來。這次他準備的麥芽也不多,就千斤左右,主要是熬麥芽糖太費糧食。
“哎,要是有糖瓜或者甘蔗就太好了?”
“哥哥咋了?”
姜九淵看著一旁的麥芽糖渣,“麥芽糖很好吃,可以也太浪費糧食了,要是有另外兩種專門用來熬糖的植物就好了,那樣大家就可以隨時,隨地的吃到各種各樣的甜食。”
“估計沒有一萬,也得有八千。”
靈兒眼睛瞪的老大,嘴角都露出了口水,焦急的問道:“哥哥你說說,都有什麼樣的甜食?”
“你想知道?”
“嗯。”
不止是她,連七巧幾個侍女也支稜起耳朵,想要知道。
姜九淵邊攪動鍋裡的糖水,邊開口說道:“糖葫蘆、棒棒糖、水果糖、飴糖………”
“還有配合麵粉做的糕點,東西實在太多了。”
姜九淵說的口乾舌燥,在看齊靈兒幾人則是雙眼冒光,恨不得現在就吃到他說的甜品。
“麥芽糖好了。”
看著鍋中粘稠拉絲的糖漿,姜九淵開始裝罐,見他用普通石罐,齊靈兒頓時不幹了。
“哥哥,用玉罐,石罐不好看。”
“用玉罐是不是有些……”姜九淵不敢再說了,趕緊讓七巧換玉罐。