第08章 餅子夾火腿

 骨頭湯煨著，那雪白的湯色已經很是吸引人了，圍觀的幾個火頭軍覺得自己口水都快要流出來了。 

 蘇吉祥重新起了一口鍋，御膳房裡面有十幾口鍋可以同時做飯。 

 她用油刷子在鍋邊淋了一點點油，讓油順著鍋邊均勻的流下，然後將徐頭兒拿出來的餅子貼在鍋邊上，只是用小火這麼烙著。這些餅子之前是用火烤出來的，這樣沒什麼水分，可以長時間的保存和攜帶，但是等冷了之後乾巴的跟石頭一樣可以砸死人，根本就咬不動，只能拿來泡了水才能吃。 

 蘇吉祥將烙到兩面金黃的餅子取出來，隨後從中間攔腰將餅子對半破開，放在一邊備用。她是先看過這餅子的大小的，這樣的尺寸剛好可以烙的十分的酥脆。 

 重新起鍋燒油，蘇吉祥從鍋臺下面的橫隔裡面翻出了一罐雪白雪白的豬肉，用勺子颳了一塊放入熱鍋之中，待油化開之後加入切好的蔥姜，然後將之前她洗好泡開並且已經切絲的香菇貢菜以及木耳全數倒了進去，又將之前已經蒸好的火腿片也放進去一起炒，火腿原本就帶著鹹味，所以幾乎不用再加鹽，火腿原本的鹹香混合著香菇的香味十分的霸道上頭，這一翻炒，將所有人的注意力都吸引了過來。 

 “太香了！”有個火頭軍伸著脖子聞了一下，隨後不由讚了一聲。 

 蘇吉祥笑著說道，“一會還要香呢。”她將炒好的火腿和菜往之前破開的餅子裡面一加，隨後遞給了靠著自己最近的一個火頭軍，“要不要試試看？如果你怕我下毒的話那就我先吃！” 

 那個火頭軍早就安耐不住饞蟲了，這油汪汪的菜夾在金黃色的餅子裡面怎麼看怎麼流口水！ 

 “我盯著你乾的，你有機會下毒才見鬼！”他嘟囔了一聲，一把將夾了火腿菜的餅子搶了過去，狠狠的咬上了一口，餅子是先烙好的，放在一邊已經不是那麼燙嘴了，加上了才出鍋的菜一口咬下去，又脆又香。 

 餅子烙過之後帶著小麥被烘焙之後特有的香氣，酥脆酥脆的口感加上火腿的鹹香多汁，以及香菇貢菜和木耳的混合蔬菜香氣，那味道別提有多鮮美了！火腿還很有嚼勁，使勁的嚼上一嚼蘊含在火腿裡面的風味綻放，帶著一種特殊的肉乾香味。