第36章 發動大家打野兔

 蘇吉祥先將兔子肉用清水煮了，放了生薑，蔥和花椒進去去除兔子肉的腥氣。 

 等煮了約莫一個時辰，將兔子肉用漏勺撈了出來，瀝水。 

 攢了好幾天的兔子肉很多，這個天氣都不會怕肉會變質，稍稍一冷就直接上凍了。蘇吉祥足撈了有四大盆的才將兔子都全數老幹淨。 

 她揉了麵糰，放在一邊醒著，隨後倒了鹽在兔子肉上醃著等入味。 

 約莫一炷香的時間之後起鍋燒油，拿一個大碗出來倒了醬油，然後將醃了的兔子肉在醬油裡面泡一下，沾滿了醬油汁，再將兔子肉放在油鍋裡面炸。 

 這樣炸出來的兔子肉色澤是醬色的，帶著一股醬香氣，不一會，就炸出一大盤來。 

 “來幫忙，天太冷，要是一會涼了就不好吃了。兔子肉是熟的，只要炸到這個邊邊上捲起來了就可以了。”蘇吉祥對徐頭兒說道，“我去做刀削麵。” 

 “好！”徐頭兒接過了蘇吉祥的活兒，這個炸兔子肉沒什麼特別的技巧他也是能勝任的。 

 蘇吉祥將剛才煮兔子肉剩下來的湯加熱，去掉湯裡面的生薑蔥還有胡椒等調味料，重新煮開，等湯滾了之後直接將之前揉好的麵糰拿起來分開削入鍋裡。 

 她的刀法奇怪，幾乎叫人只能看到刀的殘影，大小几乎一樣厚薄也基本一致的刀削麵便如雪片一樣的飛入鍋中，隨著滾開的湯汁，不一會面片兒就被燙熟了。 

 她將煮好的刀削麵用碗分裝起來，然後又起鍋做了一些炸了一些辣椒油，用大碗盛起來。 

 她這邊將麵條處理好，那邊徐頭兒也將所有的兔子肉都炸完了。 

 四大盆噴香的炸兔肉，再加上熱騰騰的兔湯刀削麵，讓所有的黑虎衛都圍在那邊流口水。 

 等徐頭兒一說開飯，大家跟餓了幾百年一樣蜂擁而上都不等徐頭兒去分
 

，眼前就一掃而空。 

 楚楓守著馬車不能去，但是陳海有眼力價，給楚楓端了一大碗的刀削麵和一碗炸兔肉過來。 

 楚楓笑了笑，先喝了一口湯，好喝，順當！兔子肉的鮮美完全都煮進了湯裡面，因為有胡椒的緣故，湯自己就帶著一點微麻，蘇吉祥將尺度和口味把控的非常好，那點點微微發麻是恰到好處的，面片削的均勻，每片都被濃郁的湯汁包裹著，入嘴之後也是滑溜溜的，口感極佳。