第241章 叫號與排隊
“這可怎麼辦?”曲晚寧對蘇吉祥說道,“這些人一擁而入,若是受傷了就不好了吧。”
“無妨。可以叫號。”蘇吉祥拿出了一疊竹牌笑道。
“這是什麼?”曲晚寧沒見過這個,所以拿了一塊過去,竹牌被做成差不多手掌大小,形狀是橢圓的,上面鐫刻彩蝶軒的字樣,中間則是號碼。
“咱們這酒樓一共就三十桌,其中還包括二樓的八個雅間。”蘇吉祥笑道,“這上面對應的號碼便是每桌上的號碼,到時候只管找人在外面分發牌子就好。拿到牌子的便先進來用餐,其他人就在外面排隊便是了,每收回一個牌子便發給外面排隊的,若是他們願意等就先等等,不願意等大可離開便是了,外面拿了牌子的就只等裡面的人吃完了,直接帶進來便好了。第二輪就不需要按照桌子號來入座,哪一桌先空出來就先安排進來。如此往復便是了。”
“這個主意好啊!”曲晚寧頓時拍手笑道,“我發現你這個腦袋是真的好用!”
蘇吉祥笑了笑,深藏功與名。
倒不是她腦袋好用,只是照搬了現代的叫號制度而已,只是現代飯店要是遇到排隊是有電腦的叫號系統,但是邙城沒有,只能稍稍修改一下,由人工來叫號牽引了。
“咱們的外賣店暫時還沒開,就讓願意等候的人先進去等,免得外面天寒地凍的,別為了吃一頓飯受了風寒。”蘇吉祥說道。
“還是思量的周到,我這就安排人搬凳子進去。”曲晚寧也是個聰明的,一點就通,馬上就安排夥計去搬東西。
“我那茶室暫時還沒開張,不如我去幫忙叫號發牌子吧!”花蕊說道。
她昨天也跟著一起來了酒樓,只是開業第一天,她的茶室暫時沒人問津,所以她沒什麼事情可做。
她看今日這樣子,怕是茶室也沒什麼生意的。
“你不用去幫忙叫號發牌子。”蘇吉祥笑道,“你那邊的茶水牌我已經幫你坐好了。今日前來等候的人裡面應該是有願意坐的舒服些的。到時候我會讓人詢問,如果有人願意去茶室等候,你的技術就用的上了。”