第315章 邙城的未來

 而剩下的魚尾，蘇吉祥則準備等衛陵回來之後做一道紅燒划水，尾部的魚肉因為魚兒的遊動需要不停的運動，所以即便是魚很大，但這尾部的肉也是十分的細嫩的，用來紅燒最合適不過了，不會顯得口感幹老。

 春季已經來了，河水流淌，清澈無比，有不少人去河邊用筐抓了許多鮮活的小蝦和小魚沿街叫賣，蘇吉祥在將軍府裡面聽到之後便帶著桂花一起去外面買了一些，都是鮮活的。

 這些小魚小蝦別看個頭小，但是卻是異常的鮮美，就是太難洗了。

 蘇吉祥拉著桂花和綠水三個人洗了好久才將小魚小蝦給清洗乾淨，用菜盤子裝好備用。

 春季的邙城，市場裡面新鮮的蔬菜多了起來，多半都是從山裡採下來的山野菜，畢竟地裡的種子才下下去不久。

 蘇吉祥還買了些薺菜，香椿頭和刺嫩芽回來。

 所以蘇吉祥就弄了點肉沫，挖出了存在缸裡的一勺子黃醬，加上肉沫和雞蛋攪打在一起，等將這幾樣東西完全攪和開了，再加上點水，然後就是起鍋燒油，等油燒到燙，微微冒煙的地步就將加了肉沫和雞蛋的黃醬倒進去，滋啦一聲，油將混合在裡面的蛋液烹了起來，蘇吉祥趁著這時候下鏟子去快速的翻炒。

 抄這種雞蛋醬的時候一定要動作快，畢竟又是醬又是雞蛋的，若是動作慢了一是容易糊鍋底，二是裡面的醬會因為有油的緣故崩出來。

 炒雞蛋醬的火候需要掌控的好，千萬不能糊了鍋底，不然那雞蛋醬炒出來之後就帶著一股焦臭的味道。

 這些自然是難不倒蘇吉祥，三下五除二，很快一大碗雞蛋醬就被裝到了大碗裡面。

 等這一切做好了，蘇吉祥又拿薺菜和豬肉一起剁了做了餛飩餡。

 蘇吉祥和綠水她們一起在包餛飩呢，衛陵就回到了家中。

 得知衛陵回來了，蘇吉祥自然是要迎了出去。

 還沒等走到衛陵的面前，衛陵就一個箭步衝過來一把將自己的妻子抱了起來，原地轉了一個圈。