萬枉 作品
第2章炸個火腿腸還炸出花了!
趙曉婧震驚的拉了拉蓑衣花刀火腿腸,只見粗細均勻,拉開後每一片都緊緊相連又錯落有致,從頭到尾一點沒斷。
“太牛了!!死的好!死的好啊!!”
“就算找不到工作,去飯店當個配菜工,我也能掙到錢了!”
咦?火腿腸?火腿腸!找到完成任務的辦法了!趙曉婧心念一動,想起以前三個逆子老纏著吃的街邊炸澱粉腸。
趙曉婧瞟了一眼時間,19:30,隔壁小孩快從樓下挖沙回家了。
拿出平底鍋,心疼的倒了沒過鍋底的油,加熱,等油熱到五六分,冒著小泡,下入第一根麥穗花刀火腿腸,稍微定型後,再放入蓑衣花刀火腿腸,防止粘黏。
在第二根在鍋裡定型時,拿一個小碗放入半勺辣椒粉,一勺孜然粉,1/3勺白糖,兩勺芝麻,一勺五香粉。
這時鍋裡的油已經在火腿腸的表面不停冒泡,併發出油炸時嘶嘶的聲音,開始不停翻動火腿腸,讓每一面都炸的均勻焦香。
舀一勺已經冒泡的油,潑在剛才的調料碗裡,油和底料一沾上就開始滋滋冒響,各種調料的香味一下被油激發出來。
再在碗中放入一滴耗油,少許甜麵醬,攪拌均勻。
趙曉婧飛速的打開了出租房的木門,木門外是一層欄杆式的鐵門。
瞟了一眼隔壁,隔壁的兩層門已經全部打開了,趙曉婧滿意的坐了回去。
出租屋很小,隔著鐵門可以清楚看見整個房間,趙曉婧的鍋剛好就在門口,從外面第一眼就可以看見。
樓下傳來咚咚咚的腳步聲和尖銳幼態的無意義對話,趙曉婧精神一振。拿出一個盤子將其中已經炸好的麥穗花刀那一根撈了出來,用筷子小心的穿上,然後不緊不慢的拿著刷子將它均勻刷上蘸料。
“biubiubiu bibibi,看我蘿蔔刀霸王龍打死你~”
“我們班朱玉玉那天嘩的一下出來,綠色的好溜!”
“werwerwerwer~ werwerwer~都,是勇敢的~~咦什麼味兒?”