第6章大家都是小學生，你怎麼在大氣層

 王怡文痛快接下賭局，越過小胖子徑直來到攤前打量起來。

 小胖子原本氣鼓鼓的臉頰看見炸串又忽然奸笑。

 “王怡文，現在後悔我還能放你一馬。”

 “少說廢話！”

 “姐姐，除了剛加的五串炸裡脊，其他每種都來兩串！”

 小胖子聞言，一氣呵成點了個大滿貫，王怡文嗤笑一聲，跟著隨便點了幾串。

 幾分鐘後……

 小胖子和小姑娘齊齊站在趙曉婧的攤子旁邊，三兩口擼完一串，兩人誰也不說話，忍著燙往嘴裡送。

 小姑娘點的少，吃完自己點的，伸手就從小胖子手中的食盒裡拿了幾串繼續啃。

 “你搶我的幹嘛，不是不好吃嗎？”小胖子伸手就要把被搶走的炸串搶回來。

 “你贏了你贏了！吃完馬上給你轉錢，快給我再來幾個！”王怡文護著搶過來的炸串快速的說。

 小胖子得意一笑，大方的將手裡食盒遞過去，兩人繼續飛速沉默幹串。

 路過接兒子放學的李東來聞到香味，瞟了一眼金黃焦香的炸串，還有粘的滿滿芝麻和蘸料，頓時也走不動道了。

 “老闆，給我來幾串！”

 “來個掌中寶，炸的像他們吃的一樣焦，再來個……這個，這個，這個。咦，你這兒種類不多啊，那給我每樣來一串吧。”

 “好，你要辣的醬料還是不辣的？”

 “要辣的，多放點兒辣！”

 這個開端還不錯，趙曉婧一陣欣慰，忐忑的心情終於定下來一點。

 趙曉婧時刻注意著炸串的狀態，拿著夾子時不時翻個面。

 每個種類的炸串需要的油炸時間不一樣，火候也不一樣。

 先撈出油鍋的是最好熟的魷魚須，40秒左右就要撈出，這時的魷魚須外皮酥香，肉質q彈有嚼勁。

 其次是切的最薄的炸裡脊，油溫不能太高，炸一分鐘就得快速出鍋。

 接下來撈出炸五花肉，鴿肚，掌中寶，最後是豬排。

 等待豬排炸好的時間下入素串，掛糊的先下，沒掛糊的後下，表皮微皺撈出。

 站在攤位旁邊，香味更加濃郁，李東來看著拌料盤裡金黃還帶著焦殼的串兒，忍不住的開始咽口水。