第35章任務才剛開始就要涼了？

 後廚，趙曉婧從食堂工人打飯開始，就一直留意著系統後臺滿意度。

 原本以為滿意度會慢慢增長，結果前面飯廳剛開始有人聲，後臺數值就直接跳到了90％，維持了一段時間後又緩慢增長，現在竟然已經漲到了97％，大大超出了她的預期。

 趙曉婧一臉喜色，整個人都飄飄然起來。

 看來每天85％以上的滿意度完全是小菜一碟，手到擒來的事。

 一旁的孫德海又苦哈哈的炒上了土豆絲，只能說工人們太識貨，他很少做這種小鍋爆炒的菜，結果做一次就十分受歡迎，幾乎每個人都點了，不一會兒前面打菜工都來提醒他補菜了。

 “孫師傅，我幫你把這些切好的土豆絲焯水吧？一會你能直接用。”

 超高的滿意度使趙曉婧心情十分不錯，迅速切好補菜用的又一筐土豆，又主動跑來孫德海這邊幫忙。

 “也行，你先燒水，然後把盆裡土豆絲多洗兩道，水洗清，澱粉洗淨啊！”

 趙曉婧馬上架鍋燒水，端著不鏽鋼盆開始清洗土豆絲，換了兩遍混著白色澱粉的水後，水變得清澈。

 見水還沒開，想起剛才孫德海的操作，又幫他將幹辣椒切段泡在水裡。

 孫德海見趙曉婧這麼上道，人又勤快，技術也不錯，也對她喜歡起來。

 “這個水洗淨，是為了防止土豆表面澱粉粘黏，這樣炒出來的土豆口感更清爽，不會吃著黏糊糊的，而且不會粘鍋。”孫德海一邊炒一邊主動和趙曉婧講著門道。

 “水開了要再倒點白醋，這樣土豆絲炒出來更脆，也不會發黑。焯水20秒左右就夠了，不要太久，你看著土豆晶瑩透亮就趕緊撈起來。”

 趙曉婧聽的恍然大悟，認真的點頭記下，決定晚上找個地方練練手。

 待孫德海又將一份土豆絲起鍋，趙曉婧滿懷期待的又抽空看了一眼後臺滿意度。

 這一看整個人都不好了，差點連刀都拿不穩。

 滿意度竟然掉到50％了！

 怎麼回事，是哪道菜做的不好嗎？還是不合工人口味？那也沒道理啊，明明十多分鐘前還是97％！