萬枉 作品
第152章 店鋪定下
“我打算做蓋澆飯,除了豬腳飯之外再做點別的,葷的素的都來一點,好歹讓我炒炒菜。另外豬腳滷湯鍋滷水不錯,我們除了滷蛋之外,可以再滷些別的,當小菜一起賣。”
趙曉婧早想過這個問題,開店的話單一豬腳飯只要味道夠好,其實不愁生意。但她除了想賺錢,還想努力提升一下廚藝,想多做做炒菜,總不能每天虛擬空間練那麼久,就孤芳自賞吧。還是得實際做出來,多聽聽吃飯人的意見,才好做調整。
“至於炸串,到時候請到了人再看吧,上次在古師傅那用了他們那種恆溫油炸鍋,簡直是打開了新世界。
我甚至都不用找會廚藝的人,只要請老實人就夠了。到時候教一下用鍋方法,我把時間和溫度規定好,配料提前調好,他按我的方法做就行了,像流水線一樣。”趙曉婧彎唇而笑。
“我不是人嗎?我不老實嗎?”蘇雨辰眼睛一瞪。
“你可是老闆,你要做炸串,那前臺收銀,招待,端茶倒水,誰做?”趙曉婧瞪了回去。
“這還差不多,算上我了就行。”蘇雨辰又樂了起來。
兩人說笑間就把事情定下,回來找到陳慧萍簽了合同。
押一付一沒必要,付半年又怕裝修資金週轉不開,最終定的押一付三,趙曉婧一下交了兩萬四千元出去。
“你王叔認識的有個裝修隊長,做工挺踏實的,半包全包他都可以做。我們這兒走水電,打櫃子也都是託的他,你們先了解一下行情,到時候要是找不好人,我讓你叔幫你介紹。”陳慧萍收好合同,叮囑了一句。
“那我們就不客氣了,直接麻煩王叔幫忙吧?即使瞭解行情我們也不懂。”趙曉婧一聽有門路,扭頭向蘇雨辰問道。
“我沒問題。”蘇雨辰隨意的點點頭。
“那行,你等等啊。”陳慧萍說著就給王建黨打了電話,要了裝修隊長的電話發給趙曉婧。
“這個裝修隊長姓吳,我讓你叔跟他交代一聲,到時候你就說是王建黨介紹來的。