萬枉 作品
第157章 大紅包
“婧婧,你這個菠蘿黑椒牛肉粒用的是牛排吧?”聞玉蘭老公見聞玉蘭連著夾了好幾次這道帶著菠蘿香氣的牛肉粒,也細細嚐了嚐,瞬間覺得嫩滑多汁,香的不行,連忙向趙曉婧問道。
“對,直接用的菲力牛排,算是厚切牛裡脊吧。”
趙曉婧這一招也是在古山峰的酒樓裡學到的,婚宴當天古師傅炒這道菜她注意過,直接拿了牛排切成塊狀,差不多煎熟之後再加上菠蘿,最後調個黑椒醬。
趙曉婧在虛擬空間練的時候用牛裡脊自己切也試過,但是沒有牛排剪出來嫩滑爆汁的感覺,所以最後還是直接挪用了古師傅的方法。
“那我把牛排烤熟之後切成粒,再加菠蘿回個鍋,放點兒黑椒醬是不是也行?”聞玉蘭老公繼續問道。
趙曉婧點點頭。“對,可以說這道菜就是這麼做的。”
“老婆,那回去我也做給你吃,咱家冰箱還有牛排呢。”聞玉蘭老公獻殷勤道。
“你做的牛排,怕是浪浪都嚼不動。”聞玉蘭怔了一下,想起了什麼笑了出來。
“上次老蔣在家做牛排,我倆準備當宵夜吃來著,結果做完後一塊肉切都切不斷,好不容易切斷了,我們嚼了幾分鐘腮幫子都嚼疼了也嚼不爛,就拿下去丟給我家樓下流浪狗浪浪,結果浪浪啃了兩口丟下肉就跑了!”聞玉蘭笑著扭頭跟趙曉婧講。
趙曉婧瞬間一樂,“蔣叔,要不你把肉丟我這兒,我給你做吧,浪浪的腮幫子也是腮幫子。”
聞玉蘭老公訕笑。“那不是第一次掌握不好火候嘛,我已經在網上學過了,下次包它軟爛如泥!蘭子,你信我!”
聞玉蘭不住的笑,目光越發狡黠,“信,那明天你的晚飯就吃牛排吧,你身先士卒一下。”
聞進一聽,趕緊往聞玉蘭老公碗裡夾菜。“哥哥,那你多吃點兒,吃了這頓明晚上可吃不上好飯了!”
“姐,那你晚上回去記得也喂浪浪一頓,怕是明晚它又得餓肚子了!”聞進媳婦緊跟著損道。