萬枉 作品
第177章 大號沒湯的湯包
她和蘇雨辰除了系統之外沒什麼秘密,兩人知根知底,什麼屁事都知道,也沒什麼不好明說的。
“明白,放心吧!”蘇雨辰左手比著ok手勢爽快應道。
廚房裡離不開趙曉婧,所以跑腿的事情幾乎都是蘇雨辰做,兩人心照不宣。
陳慧萍家離得不遠,趙曉婧洗完了碗,剛把雞和牛肉撈出來再清洗掉雜質控水分,蘇雨辰就回來了。
“鏡子,王叔叔真是一語中的,我搞清楚剛才我覺得不對勁的地方了!”蘇雨辰風風火火走進廚房,看見趙曉婧就興奮的說了起來。
“王叔叔一嘗,就說這是包湯包用的皮,我這才反應過來!
我覺得不對勁就是因為它和我吃過的湯包皮有點像,只不過湯包裡面有湯,咬一口爆汁,皮薄肉嫩就是特點,而你這個包子沒有湯的話,稍微有些皮肉分離,像大號沒湯的湯包,不過餡的感覺好像吃著又不一樣,具體我說不上來。”
“我懂,我明白你的意思。”趙曉婧點點頭,感覺還挺形象,這樣一想,如果是侯大姐做的生肉餡,確實像大號沒湯的湯包,而自己的餡料炒熟過,口感上還是和湯包餡有區別,所以蘇雨辰覺得餡的感覺不一樣。“你過去他們還沒吃早飯吧?”
“沒有!我一過去剛好陳阿姨買完菜回家正在開門,王叔叔在家裡做早飯,也是煮了粥,我把包子拿過去兩人看了樣子也是笑的停不下來,直接就一人拿著嚐了一個。
王叔叔一嘗說好吃,就是皮太薄了,再改進點能做成湯包。
陳阿姨就噴王叔叔說他事多,他自己喜歡湯包看啥包子都得改,說她覺得很完美,皮薄餡多,比發麵的包子好吃。”