第212章 城裡買不到

 “蘿蔔的做法幫你問了，我媽說不能用紅皮的，得用皮厚點的那種青皮大蘿蔔，做的方法我錄音了，一會發給你。

 不過她說這個醃製方法無所謂，也沒啥技巧，你咋晾都行，只要彎曲之後折不斷，差不多晾乾六七成幹就行。

 說農村的之所以更香，是因為蘿蔔是自己地裡種出來的，施的是農家肥……

 再一個拌的時候加的香油也是自己家種的芝麻榨的，純天然，原生態，而且純度高。

 這兩樣城裡都買不到。”蘇雨辰無奈的看著趙曉婧。

 “哦，這樣……”趙曉婧點點頭，包著一頭溼發坐在原地。

 農家肥她倒是知道，以前去農村很多家都有一個漚糞池子，裡面積攢的都是糞水，經過一段時間腐熟之後再用來澆地，味道特別大，一靠近都是糞便發酵的氣味。

 印象中還挺常見的，雖然這是江城，但想買的話費一番功夫應該也可以找到。

 “城裡不一定買不到吧？找找那種馬路市場小商小販？”趙曉婧問道。

 “很難。”蘇雨辰搖搖頭。“澆糞水太累，糞水的產量比不上化肥，效果也沒有化肥好，現在城裡賣的菜都是形成產業和規模的種植，全都是用化肥，化肥種出來的菜漂亮，也更好賣。

 你就拿我們村來說，我們村在陽城也是出名的蔬菜種植基地，幾乎家家戶戶都有菜園子和蔬菜大棚，裡面的菜全用的是化肥，還得打農藥，種出來的菜漂亮，產量高，品質也大差不差，那些就是銷售到市場上的。

 但大部分人自己家都不吃那些，而是在自家房前屋後再另外搞一小片菜地，那些菜地就只按季節和時令種，澆農家肥，也不打農藥，平時管理的也少，長出來的樣子醜，大小有時候也不一樣，但因為天然，它吃著就是香，就是有蔬菜味道。”