第260章 佟湘玉挑選罐子
次日清晨,佟湘玉早早的就來到了罐子小店外,她準備第二次開罐子,順便請教一下店鋪的事情,看到罐子小店還沒有開門,也並不著急,只是拿出李大嘴做的早飯,慢悠悠的吃起來。
罐子小店內,秦之玄神清氣爽的起床出門,院子裡面的曲非煙正在和蘇櫻一起逗弄著踏雪尋梅和熊貓幼崽。
看到秦之玄出來的時候,蘇櫻的小臉微紅,低頭對著秦之玄打了一聲招呼,顯然昨天晚上切磋武藝的動靜,讓她有些害羞。
隨後秦之玄洗漱後吃過衛貞貞準備好的早飯,就打開店門準備營業了。
門外的佟湘玉看到罐子小店開門了,當即一臉笑盈盈的走進小店,對著秦之玄開口道:“店主,早上好啊。”
“我給你準備了一些早點!”
佟湘玉將手上拿著的食盒遞給秦之玄。
秦之玄微笑著接過佟湘玉遞過來的食盒:“佟掌櫃今天來的這麼早?”
聽到秦之玄這話,佟湘玉臉上浮現了複雜的表情,有高興又有些苦惱:“店主,你是不知道自從我們的客棧推出了烤肉之後,來我們的人絡繹不絕,我也只有早上這點時間可以過來了,其他時候我都走不開,不知道店主有沒有什麼好辦法可以幫我!”
沒想到佟湘玉這個掉到錢眼裡的人,有一天也會為了賺錢賺多了而苦惱。
秦之玄覺得有些好笑,隨後輕聲的開口道:“你這個問題其實很簡單,你一個店太忙的話,你就可以自己培養人多開幾個店只提供烤肉,或者是你跟其他酒樓客棧合作,讓他們加盟!”
聽到秦之玄這話,佟湘玉聽得是雲裡霧裡的,多開幾個分店自己也考慮過這個事情,但是卻沒有合適的人選,畢竟這樣的一門手藝,她可不放心隨意的傳給其他人,萬一到時候手藝洩露出去,他們同福客棧的優勢就沒了。
至於秦之玄所說的合作,加盟,佟湘玉就不明白這是什麼意思了,當即一臉疑惑的看著秦之玄:“店主,你說的合作和加盟是什麼意思?”
秦之玄開口道:“就是你找其他人一起合作,讓他們加盟到你們同福客棧。”
“你傳授他們技術,授權他們售賣烤肉,然後他們按盈利給你分成,但是這道菜前面一定要加上你們同福客棧的名字。”
聽到秦之玄的話,佟湘玉皺了皺眉頭,開口提出自己的疑惑:“可是這樣的做法,到時候燒烤技術不就是洩露出去了嗎?”
秦之玄輕笑了一聲,開口解釋道:“所以你不能把所有的技術全都提供給他們,最核心的技術你要掌握在自己手中,那就是配料。”
“燒烤這個東西看一眼就可以學會了,但是配料的技術可不是那麼容易學會的,這個東西到時候就由你集中提供。”
秦之玄說到這裡的時候,就想起自己以前和朋友一起研究燒烤調料的時候,都是使用那種非常精確的電子秤來進行計算的,一克都不能多,一克也不能少!