妖妖若水 作品
第42章 熱情的大爺
葉採蘋卻很豁達,一邊給胡辣湯加油辣子,一邊說笑道:
“沒關係的。各隨其好,只要口味合適,那邊又便宜,換我,也要換一家吃。”
顧客們聽著都笑了:“老闆娘真是大度。”
葉採蘋把胡辣湯遞給顧客。
那邊新開的攤位吸引走了一大半人,一是貪便宜的,二是想嚐鮮的。
忙完了這一陣,葉老太一臉擔憂:“採蘋……怎麼辦?咱們的生意被搶了大半……”
“今天還只是第一家,後面……說不定會有第二家第三家……”葉錦兒說。
葉採蘋一臉淡定:“沒有競爭的市場,就不是市場了。小場面而已,不急。”
她一點也不擔心。
便是放在現代,在滿是老字號的競爭中,她的胡辣湯都能殺出重圍,更別提是在這裡了。
這時,最愛吃他們家胡辣湯的大爺從新攤那邊走過來,低聲道:
“老闆你都不知道,他們那湯……哎呦喂!我剛過去,摸了摸他們的底。嘿嘿,這是我特意打包回來的,給你們嚐嚐。”
大爺手裡端著一碗胡辣湯,是對面的。
葉採蘋噎了一下,這大爺還是一始既往的顯眼包呀!
上次為了喝胡辣湯,天不亮就蹲在這等了,現在竟然給他們當細作去了!
“謝謝你,大爺。”葉採蘋說。
“快嚐嚐,知己知彼,才能百戰百勝嘛!”
葉採蘋根本就不怕對方,但架不住大爺熱情啊!
那碗胡辣湯表面用料跟他們差不多,卻沒有面筋,顏色有些淺,水多料少的,特別是肉,撈了好一會,才找到一顆肉丁。
葉採蘋用湯匙舀了舀,湯汁也不夠濃稠,澱粉放少了。
葉採蘋嚐了一口,皺眉。
葉錦兒也嚐了:“咦,他們沒放大……沒我們的秘方。”
她想說大料,但怕別人聽了去,便改成了秘方。
雖然她也不知道大料是啥東西,反正謹慎就對了。