第二章 主意不錯

這他可不應，“小竹子，你人小，身體又剛好不能走遠路。

其實，我在想能不能把你熬果凍的方法，教給方才的果農，好換些米麵鹽中午吃。

我看他們果園好多被雨打落的桃子，爛在地裡也委實可惜。”

“可行。”師姐點頭贊成，他能迅速地拋開之前的不愉快，衡量出哪頭兒輕重，證明不迂腐。

大伯教好這兒子，將來沈家重返京城的機會多多。

沈靈竹也深表贊同，且說對方如果願意付費學，她還可以教他們做桃子醬、桃幹。

說幹就幹，熬出的果膠放涼後，他們儘量澄出果肉渣，保持它的潤澤透亮。

師姐本想去，但有鑑於眼前一大一小個頂個不會做飯，只能作罷，左右果園只有兩三里遠。

她提醒完沈靈竹一定要講清哪些可以更好的熬出膠，就放兩兄妹走。

他倆很快找到果園入口，之前追沈先竺的莊稼老漢正對著數筐爛桃發愁。

不過他筐裡的桃可比沈先竺撿的好太多，只有少許爛斑的，多數是長的不齊整或沒熟透，僅賣相差而已。

一見他們端著扣一起的碗來，馬上說：“咋個，是想撿桃的話就去溝外，不追究。”

沈先竺聞言，頓時臊的話都忘了怎麼說。

沈靈竹給他一個，大哥你這可不成的眼神後，掀開了扣著的木碗送上前道:“不是，想用個做桃醬的秘方，跟您老換些米麵。”

“這是啥？桃醬不是這樣的。”老漢湊近看時，沈靈竹建議他嘗一下，沒帶勺子不要緊，隨便折段樹枝就能用。

她將桃膠各種好處捧出，還說桃乾的做法也可以交換。

嘗過味道的老漢只問：“能放多久，以前家裡做的桃醬不兩天就酸掉，桃幹放的久但又費柴又費糖，不划算。”

種了幾十年桃子，他家哪能不琢磨些另用它生錢的法子。

今年這場連雨天，桃子受傷多，他也不得不考慮買糖做桃幹，苦也。

沈靈竹言明現在的天氣保當天，吊井裡會多一天，他搖頭不要，並道：“我擱家做出來，第二天跑幾十裡到縣城賣不完，搭錢搭工夫。”