第12章

“娘，你挖來的這個野菜好嫩啊，還這麼大棵，這是在深山裡才有的嗎？”

姜璃尋思著阿寧這浮誇的樣子不是做假，“你們平日裡挖到的野菜，不是這樣的？”

阿寧瘋狂搖頭，如撥浪鼓似的。

“那是什麼樣的？”

阿寧不知道該怎麼向姜璃描述，只得說道：“娘下午不是要去割茅草嗎？到時候你娘就能看到了。”

“好吧。”

阿寧看著這野菜，笑容浮在嘴角處，姜璃是沒想到，連一株這樣的野菜，也能讓阿寧這麼歡喜。

那她們平日裡挖的野菜到底是什麼樣的？

姜璃多想無用，她來這個地方周邊都還沒去轉過，等吃過午食去割茅草，順便在周圍逛逛，熟悉一下。

她迅速將野菜梗切掉，成株的車前草都散開來，舀水沖洗乾淨泥土，肥厚的葉子上掛著水滴，看著倒是如碧玉翡翠一般，讓人移不開眼。

“娘，這個菜要切嗎？”

想著家裡沒砧板，姜璃就放棄了。

“不切，就這樣涮了吃。”

薛滿煮粥費了點時辰，姜璃她們洗完整整一大捆車前草了才煮好。

姜璃直接把陶罐端了下來涼著，將釜放了上去。

雞湯熱開，鮮香的味道撲鼻而來。

“拿碗來，先一人盛一碗湯出來喝，一會兒煮了雞血和野菜，就不是這個味道了。”

薛滿去拿碗，動作飛快。

姜璃給盛了湯之後，才將那一碗雞血用竹片化成小豆腐塊，倒進釜中。

煮雞血，若是有酸菜，或者香菜，都會更好吃。

遺憾的是目前這兩樣她都沒有。

酸菜等以後有菜了她可以做，就是不知道這地兒有沒有香菜。

雞血鮮嫩，倒入煮沸的雞湯中，火候正好，不一會兒就在翻滾的濃湯中變了色，姜璃拿筷子夾開一塊看內裡已經無鮮紅，嚐了一下味道有些淡，淨手後用手指捏了點鹽丟進去。

再嘗已經鹹了，這才彎著腰撤掉柴火，火勢小了，釜中的湯咕咚咕咚翻滾。

“可以吃了，端碗過來開吃吧。”

姜璃說著起身去關了門，插上門銷。

阿寧看著小半釜雞血，想著剛才洗好的野菜，詢問姜璃：“娘，野菜不煮嗎？”

“煮，先吃雞血，野菜放進去會串味雞血就沒那麼好吃了，快吃完雞血再加柴火煮野菜。”

兄妹倆聽著姜璃這麼說，才端過碗來喝雞湯，每喝一口都要抿一下舌頭，長這麼大，好像沒喝過這麼香的雞湯。

姜璃看著他倆這模樣，笑了笑：“你倆這麼抿，抿多久才能把這碗湯喝完喲，再不吃雞血煮老了。”

她說著夾了一塊雞血放入碗中，雞湯已經不燙了，滾燙的雞血放進去，涮一下夾起來就可以吃。

忽然很想念燙在麻辣鍋裡的鴨血，等她攢夠錢囤夠糧，她就養雞養鴨種菜搞火鍋吃。

雖然沒有了雞肉，但是湯頭還在，雞血煮出來味道也很香，兄妹倆喝著雞湯，吃著米粥，完全忘了昨兒夜裡討論的話題。

雞血快吃完了，姜璃才在釜下面加了柴火，等湯煮開，夾了兩筷子車前草放下去，大火下湯滾兩下就熟了。