蒙小茶 作品
第76章 準備開業
那時候大多數人家裡都沒有冰箱,在大夏天裡,這就是為數不多價格低廉的冰飲了。
開店的是一對六十多歲的老夫妻,老奶奶將杯子遞給蘇渺的時候問:“姑娘,你家是做餐飲店?”
蘇渺點點頭,說:“是的,我家要賣的吃食居民區裡都還沒人賣,就是大家看起來不太熱情。”
“呵呵,姑娘我跟你說,兩年前這家餐飲店的東西不好吃,還不乾淨,倒閉後才將院子賣掉的,你們一聲不吭把店門重新打開,招牌又還擋著,別人還以為是以前那家店又開了呢,當然不熱情了。”
“啊!原來如此!謝謝奶奶!”
蘇渺咕咚咕咚把冰水喝完,將杯子還給老奶奶後,跑回去拉住父親:“爸,快!我們去買些豬雜,炒一鍋豬雜出來!”
“啊?怎麼這麼突然就想吃了?”
蘇渺將剛才老奶奶說的事和他說了一遍:“我們得讓街坊們知道,我們蘇記食鋪是新店,和之前那家沒有半毛錢關係,並且讓他們試吃,先做預備宣傳,才能保證明天我們準備的食材可以賣完。”
既然制定了計劃,就要馬上實施,好在菜市離得近,一個小時後,一大鍋老友炒豬雜就出爐了。
正好到了午餐時間,開始有烏泱泱的下課族和下班族出來覓食,蘇家三人端著香噴噴的炒豬雜和牙籤在外兜客。
“特色老友炒豬雜,酸香可口,下飯神器。”
“走過路過不要錯過,新店即將開業,免費嘗一嘗,門店招牌菜老友炒豬雜!”
“看一眼不會上當!吃一口不會受騙!給舌頭一次享受美味的機會!”
……
半個小時後,豬雜分個精光,半個居民區加上附近幾個單位的覓食者都拜在了此等美味之下,說明天即使大排長龍也要吃上。
蘇渺趁機宣傳了他們家可以外帶,街坊們都紛紛點頭,這樣好,反正走幾步路的事兒,還不用在店裡等位置。