第104章 擴大產量

 蘇渺捧著搪瓷盤感覺比自己的頭還大，香味滿分，分量滿分，色澤滿分！ 

 然後是打包分量，先用一個打包盒裝一份飯，再取一個打包盒一半肉一半菜，剛好和堂食的分量差不多。 

 兩個盒子往塑料袋一裝，再放上筷子，客人即使走到外頭，隨便找個地方都能享用美食。 

 既然飯菜做出來了，今天中午家裡就吃這個了，也方便得很，直接把打包好了那兩份提過去給葉嘉音和葉晗，他們用搪瓷盤來吃。 

 “渺渺，這個套餐要怎麼定價格呀？這米飯可比粥的成本高呀，你看那老友豬雜粉都賣到1塊錢一碗了。” 

 “我們大碗的粥是五毛，加豬雜的是六毛，那我們也賣一塊錢？客人們一看，和老友粉一樣的價格肯定覺得我們的飯更划算。” 

 蘇元正盤算了一下成本，算上人工、鋪面和材料，如果做的量大，一份飯的成本大概是5毛錢，如果一天能賣上兩百份飯還是挺有賺頭的。 

 不用炒那麼多小菜，他可以再多做一鍋滷味和炒豬雜，到時候也不影響外帶的生意，店裡的利潤也是能更上一層樓，但是他還想到一個問題。 

 晚上蘇元正對蘇渺說：“渺渺，如果要增加量產，店裡人手怕是不夠，我們的食材處理得比別人家要細緻就得花不少的功夫，中午你裕哥還要去送貨，到時候來吃飯的人多起來怕是要排長隊的。” 

 蘇渺想了想，說：“爸，經過這段時間，你覺得英子姐姐怎麼樣？” 

 “英子？很好啊，勤快，嘴甜，難的是做事踏實，沒有那麼多彎彎繞繞。” 

 “那我們問問，給她漲10塊錢工資，讓她上午早點來幫做處理食材的活兒，然後再去請一個人手在店鋪幫忙，我覺得這個盒飯出來，很有可能會有集體來訂餐，到時候也是需要送貨，店裡人手就不夠了。” 

 蘇元正最喜歡大宗的訂單了，一時間興奮起來：“這也好，反正請人一個月的工資咱們半天就能賺回來了，不過要給英子漲工資的話，你裕哥的也得漲。”